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【旅读早安】半旬芳华,五感盈心 养云安缦五周年庆典暨亚太区安缦酒店饕餮盛宴及疗愈之旅

【作者】
文、图_Petrie PR
2023.06.14

本初,江西廖坊水库修建,当地饱经风霜的明清古院和香樟树林濒临淹没风险,为守护文脉和历史记忆,一场声势浩大的迁徙拉开序幕。大树古院跨越 700 多公里抵达上海,历经 16 载悉心养护,重获新生。2018 年 4 月 28 日养云安缦盛大开幕,自此,树宅相守,天地人和。 

 

 

「树宅相守,美成在久」,2023 年 4 月 28 日,养云安缦迎来了开业五周年,以「形」、「声」、 「闻」、「味」、「触」五感为主题,引领宾客领略养云安缦的独特之美。感恩五年相守,养云安缦推出一系列甄选礼遇,并携手安缦东京、安缦京都、安缦塔迦(老挝)、安缦萨拉(柬埔寨)等亚太区多家安缦酒店为宾客呈献安缦饕餮盛宴及疗愈之旅。 

 

亚太区安缦酒店寻「味」之旅 

 

(2023 年 6 月 12 日至 6 月 18 日)   

 

「夫礼之初,始诸饮食」,《礼记》中的这句话足以见得「食」在文明中的位置。人类的历史进程一直伴随著食物的演变,从燧人氏钻木取火以化腥臊,到现代柴米油盐、煎炸烹炒,从山川万物口味融合,到东西饮食风尚流变;食物,是我们认识世界的通道。赏味美食的过程,不仅为满足口腹之欲,更在于凝结人与食物、人与人的美好记忆。食材碰撞,风味交融,造就养云安缦之四季珍馐。 

 

 

 

四手联弹西式晚宴 - ARVA 义大利餐厅  

  

作为上海米其林指南入选餐厅,ARVA 义大利餐厅连续五年蝉联米其林榜单。主理团队从义大利「自农庄至餐桌」的美食传统中汲取灵感,为食客再现传统意式家庭温馨欢快、乐于分享的美食理念。

 

来自安缦东京的行政主厨 Masakazu Hiraki 将与养云安缦西餐行政总厨 Nicola Frizzale 联袂推出「四手联弹」晚宴。

 

ARVA 义大利餐厅环境图 

 

精致日式下午茶 – 养云安缦‧吧  

 

被葱郁香樟树林环抱,与湖畔美景相映成趣,氛围优雅,气韵独特的养云安·吧用音乐、美酒与美食构建出一隅舒心休憩地,巧思精致的下午茶,向来是大受食客欢迎的味觉盛宴。来自安缦京都的饼房厨师长 Matsuo 将与养云安缦饼房厨师长 Norah 连袂带来精致的「四手联弹」 日式下午茶。

  

亚太区安缦酒店疗愈之旅

 

(2023 年 6 月 12 日至 6 月 18 日)   

 

养云安缦是安缦旗下各个度假村中体量最大、设施最全面的水疗康体中心之一,其设计灵感源于度假村的名字「养云」二字,「养云」意即「养蓄云气」,寓意修身养心、崇尚自然。一片隐逸绿洲,搭配整合式养生设施供宾客开启疗愈身心之旅。

 

2023 年 6 月 16 日至 18 日入住古苑别墅的宾客,可私享庭院、养云艺术展及茶会限量席位,赏览陈漫、黄薇、邱岸雄等多位艺术家个展或群展并参与当天艺术展开幕式。还可于香樟树王下欣赏「昆曲王子」张军携台湾优人神鼓带来的动人表演,沉浸式感受东方艺术的无尽魅力。 

 

 

养云五载,闪耀生辉。值五周年盛典之际,养云安缦联手亚太区四家经典安缦酒店,以精彩的异域美食之旅及疗愈身心之旅,诚邀宾客在养云之境探索独特之美,静享五感盈心。