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【精彩封面故事】原味旅宿八选(二):徜徉文化源泉

【作者】 张慧萱
文_ 张慧萱/ 旅读、旅读编辑部 图_ふなや、文珠荘、茶玻瑠、红梅亭
2022年1月号 第119期
2022.01.14

不管是在长野山间品味自然与温泉协调之美,或是在日本三古汤道后、有马温泉感受古朴底蕴,道地的一流旅宿散布日本各地,静待游人造访品味。

 

 

爱媛道后温泉-ふなや(鲋屋)

 

道后温泉之名无人不知,身为日本三大古汤之一,其开汤至今已有千年,在这温泉圣地中,西元一六二七年开业的「ふなや(鲋屋)」为其中佼佼者,其接待过的名人不胜枚举,日本国民作家夏目漱石便曾入住鲋屋,还有诸多文人、商人,甚至连皇室成员也是座上宾,令人惊叹其魅力所在。

 

二〇一七年鲋屋经历全新整修,带给了人们焕然一新的感受,像是茅草屋顶大门便是廿五年来首次铺上全新茅草,历经岁月后的重新装扮,等待著旅客们再次造访。爱媛县为俳句发源地,因而所有客房都以俳句为主要概念设计而成;公共汤池则有「桧木汤」与「御影汤」,让人能在阵阵桧木香中放松身心,细细品味此地百年来的古韵之美。

 

京都天桥立温泉-文珠荘

 

日本三景有著此生必去一次的美誉,其中海之京都「天桥立」之美更让人啧啧称奇。天桥立海湾间有一条沙洲将对望的海岸连接,相传其原为日本神明往来天地间的桥梁,坠落人间进而形成恢宏地貌。而同样令人赞叹不已的,便是从地下一千五百公尺处涌出,有著美肌之汤美名的天桥立温泉。

 

西元一六九〇年创立的「文珠荘」,原为贩卖茶汤与点心的「勘七茶屋」,后转型成温泉旅馆,开业至今传承十三代共三百卅一年历史。地理位置靠近天桥立,于房中便可欣赏天桥立辽阔海湾与松树之青,加上此地为食物之神「丰受大神」的故乡,泡完汤后最适合来一份正宗京都怀石料理。

 

©文珠荘

 

爱媛道后温泉-茶玻瑠

 

茶玻瑠位在千年道后温泉所在地,虽然没有百年历史积淀,但却有著新形态旅馆独有的活力。其距离夏目漱石经典小说《少爷》提及的道后温泉本馆仅需不到五分钟路程。

 

建筑为十层楼,在最顶楼设立了温泉浴池,为道后温泉第一家屋顶露天温泉。温泉汤池「月の汤」与「星の汤」如同其名,晚上能边泡温泉边体验观星望月之妙,白天则可远眺南方松山城与北方石鎚山。

 

现代温泉旅宿追求食宿分离,以求不让食物味道影响住宿体验,茶玻瑠便在隔壁开设了「茶寮 花小路」,让旅客在摩登空间中感受传统怀石料理之美。

 

©茶玻瑠

 

香川琴平温泉-红梅亭

 

濑户内海为近年的新兴艺文胜地,此地除了艺术吸引游人外,对于日本人而言,四国更有间一生必来参拜一次的寺庙,便是长年以来担任海上交通守护神,默默保护人们的「金刀比罗宫」,当地人航行前祈求平安的必访地。

 

金刀比罗宫山脚下则坐落著一九八八年开业至今的「红梅亭」,其泉源琴平温泉虽开挖年岁比不上千年古汤,但却是日本温泉百选常客,而红梅亭虽也无百年历史沉淀,却能名列旅行新闻社所票选出的日本旅馆百选当中。造访四国时,除了感受海风吹佛,更可体验温泉净身的舒适。

 

©红梅亭