北京BeerSmith

新国贸饭店鲜啤吧旗下品牌BeerSmith，可谓北京CBD（Central Business District商贸核心区）第一，也是目前唯一，拥有独家精酿啤酒设备与产品的餐厅。

一间拥有自酿品牌的酒吧，是新国贸饭店规划阶段即已确定的构想，并至此逐步落实。走访位于饭店地下的酿酒工厂，小巧精致，管线直接通往一楼酒吧，酒厂与酒吧连成一气，地下煮麦、一楼发酵、地下装桶、一楼出口，一来一往每个细节毫不马虎，现斟现饮，十足新鲜。特邀拥有食品科学及酿酒蒸馏双重文凭的纽西兰籍酿酒师Tom掌舵，随著节气或产季推出相应的特色啤酒，并且不时加入诸如桂花、小米一类的中国元素。

成都道酿

【内文】出身四川成都的道酿啤酒，为成都丰收酒厂旗下品牌。丰收酒厂是致力于精酿啤酒酿造研发的机构，七年多的时间，始终专注于酿造世界一流水准的精酿啤酒。圈内人称为王厂长的王睿，是道酿背后的灵魂人物。本是酒吧 DJ兼音乐人的他，本身喜欢喝精酿，但那时大陆只有昂贵的进口啤酒，凭藉著热爱，他一股脑栽进钻研精酿的工艺之路。从最初在自家厨房手工酿造、不断尝试、创新配方，让优质原料与高水准酿造技术成为品牌核心与坚持。

广州BRAVO

位于广州珠江新城美国领事馆旁的BRAVO保霖精酿啤酒，为华南地区第一个原创精酿啤酒品牌，为大中华地区活跃度最高的精酿啤酒品牌之一。

BRAVO的酒单都会标明更新日期，这是因为BRAVO致力开发新的品项，几乎每个月都会有一款新酒上架，酒单也必须跟著随时换新。这也意味著来到BRAVO根本不怕会喝腻，每次到店都能有新感受新体验。另外偷偷透露一个小秘密，酒单上标有「限量」的品项，都是创办人到各地挖宝回来的心血，如果心动，务必把握机会，最多只会停留在酒单上一个星期左右，下次来就没了，捶心肝都没有用。

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