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乾一杯！臺港陸精釀啤酒
行之有年的歐美精釀，西風東漸來到亞洲，落地兩岸以後將會呈現什麼樣的美麗哀愁？且看五座城市、十個品牌、十一位職人細說從頭，他們在精釀啤酒，我們在品味人生。
我很愁，可是我有音樂和啤酒／精釀啤酒小宇宙
臺灣
自從加入世界貿易組織，啤酒專賣的大門打通以後，臺灣精釀市場爆炸性地發展。十餘年間，不僅誕生超過二十個品牌，乃至啤酒觀念也有顯著躍進。
啤酒頭／水鹿精釀／禾餘麥酒／臺灣風土／借問酒家何處有
香港
十數年前，他們赫然驚覺，自己的手工啤酒釀造事業，遲遲無法與歐美接軌。於是，領頭者從無到有親身實踐，後繼者一呼百應前仆後繼，迎來香港啤酒革命。
門神／少爺／大圍啤／借問酒家何處有
大陸
倘若將進口啤酒銷售一併納入，則中國確實開始步入「精釀時代」──傳統大牌權威不再，地方小廠則試圖在夾縫之間掙扎出一片春天。
BeerSmith／道釀／Bravo
番外篇
炎炎夏日，甚至街角超商也懶得去的午後，何不囤放幾瓶冰涼啤酒，就著風扇，洗手試作幾道簡單料理？
左撇子廚房上酒菜
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疊翠樓／石家飯店／點石齋小宴／伴園私房菜／穎園飯店／好食堂／江南驛／紫萱解香樓／奎元館
文化
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