挟带东南亚起家的背景，悦榕集团除了在SPA芳疗方面享有盛名，集团精心开发的诸多东南亚系酸辣菜式，也成为勾引住客舌尖味蕾的口福内容。

「米宴」餐厅就和珠海凤凰湾悦椿度假酒店的大堂相毗邻，同样位于五楼高点，而后整幢建筑主体沉降下走，住房一层密接一层，过渡向外的花园、泳池等公共空间则与礁岩嶙峋的海岸线相接。

米宴餐厅装潢素朴而雅致，大片的落地玻璃窗向海湾借了景，水天一色间，远方的华厦宛如蜃影般沉浮著，室内则冷气盈盈，别具几分悠闲的半岛情调。不消多时，长桌上即摆满了呈色缤纷的料理；这些料理均收摄了热带风物，好比米线缠裹鲜虾的生春卷标记著越南身世，柠檬鱼和打抛猪想来混有暹逻血统，而酸辣甜咸兼备的生菜碎椒凤爪，则广泛见于中南半岛诸国。

不过相比之前我在南洋当地品尝的本色，这些菜肴渡海北上至此之后，口味实际也都在地化了──不那么酸，不那么辣，摆盘却更加精致，在无敌海景的映衬下，入口的滋味彷彿更加鲜气淋漓了呢！

【资讯】珠海凤凰湾悦椿酒店

地址_广东珠海市高新区泉星东路9号 

电话_+86-(0756)-633-1999

网站_www.angsana.com/zh/china/zhuhai