当我们谈到度假时，脑海中浮现的画面可能是山林、海岸、奢华的住宿环境以及美食佳肴。然而，泰国的Montara Hospitality Group不仅满足了这些想像，还将永续发展、康养及高端餐饮融入其中，让度假成为一种全新生活方式。

从普吉岛的Trisara豪华海滨度假村，到米其林星级餐厅PRU，再到创新农场餐厅JAMPA，以及适合多代同堂的生活社区Tri Vananda，Montara集团为旅客们创造了令人耳目一新的度假体验。

普吉岛顶级度假村Trisara：探索天堂中的花园

想像一下，距离台湾几个小时的飞行，便能抵达一个充满热带风情的奢华避世之地——普吉岛的Trisara度假村。「Trisara」在梵语中意为「第三天堂里的花园」，这里距离普吉岛国际机场仅15分钟车程，您将会彻底沉浸于雨林、花园及壮丽的安达曼海景之中。

度假村拥有60栋奢华泳池别墅，无论是两卧室还是七卧室的豪宅，每位住客都能享受私人空间和专属厨师提供的泰式与西式美食，让您度过一个无与伦比的私人假期。除此之外，Trisara还提供许多康养活动，例如水疗、瑜伽、冥想等，让您的身心都能得到充分放松。若您想更具挑战性，度假村也有泰拳、网球、TRX训练等多种体能活动可供选择，或在安达曼海上体验划桨板、皮划艇和浮潜等水上活动。

PRU餐厅：普吉岛唯一、从产地到餐桌的米其林美食飨宴

如果您是美食爱好者，Trisara的米其林一星餐厅PRU绝对不容错过。PRU是普吉岛唯一的米其林星级餐厅，由主厨Jimmy Ophorst掌舵，餐厅秉持「从产地到餐桌」的理念，使用普吉岛及泰国各地的在地食材，将当地独特的风味呈现于您的餐盘上。PRU还有一个独特的酒窖，收藏了200多种稀有葡萄酒，让您在享受美食之余，也能品味世界顶级佳酿。

此外，餐厅的装潢到餐具，都由泰国当地社区手工制作，完美结合永续理念，让您在用餐的每一刻都能感受到对环境与社区的尊重。

JAMPA：零废弃的创意料理

除了PRU，Montara旗下的JAMPA餐厅也深具特色。位于最新的Tri Vananda康养社区，JAMPA以其「零废弃餐饮」理念荣获米其林绿星殊荣。主厨Rick Dingen精选当地农场的食材，并以明火现场烹饪，将每道菜品转化为健康且美味的创意料理。

餐厅每周六还提供「HiDEAWAY by JAMPA」特别体验，让食客们有机会参加农场之旅，并在户外共享季节性菜单，这种从农场到餐桌的用餐体验，让人感受到与自然的亲密连结。

Tri Vananda康养社区：结合健康与奢华的未来家园

对于想在普吉岛长住或定期度假的人来说，Tri Vananda康养社区提供了理想的选择。这个低密度开发的住宅区，不仅环绕于大自然之中，还专门提供功能性医学、正念练习及健康管理服务，让住户的身心灵都能得到全面的呵护。

每栋泳池别墅采用自然光与通风设计，住户可选择双卧室至四卧室的房型，并享有户外活动空间，无论是全年或季节性居住，都是极佳的选择。2025年，Montara将携手瑞士知名健康品牌Clinique La Prairie，推出全新的Health Resort，为住户和旅客提供定制化的健康管理和养生疗程，让人过上更长寿、更健康的生活。

不只是度假，更是一种生活方式

Montara Hospitality Group不仅是一个提供豪华度假体验的集团，更是将永续、健康与奢华结合，创造出一种全新的生活方式。无论是短期旅行，还是长期居住，这里的每一个细节都为追求生活品质的旅客量身定做。下次计划度假时，何不考虑来普吉岛，享受人生、体验人生？