必追时尚：大口吃羊肉

如果爱吃羊，简直不要太开心了，因为在汴梁，一天到晚有羊肉吃！根据记载，从几十年前开始，朝廷每年就要消耗羊肉四十三万斤，从皇帝老爷到平民百姓都爱吃肉，逛一圈汴河畔，吃羊的花样可谓多不胜数，入炉羊、闹厅羊、羊头签、乳炊羊，都是酒楼里买得到的好菜。

必追时尚：尝些「假」食物

可说到吃，还有件事情要提醒看官：看到酒楼里那些「假」开头的菜色了吗？这时候已经出现仿荤菜，童叟无欺嘛，为了跟真食物区隔，通常会冠以「假」字，除了假肉还有假蛤蜊、假河豚，尝一尝，滋味还真不差。是不是觉得一千年前就能用素食做出河豚的口感，这功夫实在太强大了？那记得吃饱抹完嘴后多多宣传，因为几十年后，一位名叫孟元老的儒生会将这些美食通通纪录在著作《东京梦华录》里。

必备技能：玩蹴鞠（ㄘㄨˋ　ㄐㄩˊ）

看官最好将以脚击球的功夫练熟一点──这项有超过两千年悠久历史的运动在宋朝可谓超级超级风行，连皇帝老爷都是球迷，不会踢球，别想在大汴梁交际圈混下去。君不见小说《水浒传》中，十恶不赦的大坏蛋高俅最初只是个出身卑微的市井流氓，只因蹴鞠技术高超就能飞黄腾达？对了，说了这么多还不知道蹴鞠是啥？就是古代足球啦，「足球源起于中国山东」，这可是由国际足协盖章认证的。

《宋太祖蹴鞠图》©国立故宫博物院

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