严冬里和好友们聚会，却又不想太过喧闹？大陆年轻人间流行的「围炉煮茶」，复刻古人悠闲生活，穿越到古装剧场景，满足视觉听觉的双重享受！

从去（2022）年底开始，中国大陆年轻人流行约上三五好友一起「围炉煮茶」，不仅在大陆各社交软体创造话题，也成为年轻人冬日社交新宠。虽然此活动早在唐代诗人诗句和陆羽《茶经》就已提及，但在近年注重场景体验的新中式茶馆兴起下，以及古装剧《梦华录》推波助澜，古人细致且悠闲的饮茶生活再度吸引众人目光。

现代版围炉煮茶在品茗之余，翻出不少新意，像是提供煮花果茶、奶茶、姜茶等热门选项，而在等待水滚期间，还能顺带烤上玉米、地瓜、棉花糖、柿子、年糕等小食。多样缤纷布景，搭配中式复古器具，让民众得以在满满仪式感中静心，展开全新社交体验。

围炉煮茶相当重视氛围营造，有提供此项服务的茶馆，店家多会摆上木质桌椅及木格托盘，有些甚至会挂上书法字画、灯饰、团扇或园林造景，营造充满诗意的拍照打卡景点。在这颜值拉满的飨宴中，其花费自然比起只需20人民币（约台币90元）以内即可喝茶看戏的老茶馆还贵。以成都围炉煮茶店家来看，平均花费为人民币67元（约新台币302元），若有搭配季节「螃蟹宴」，其价格可能高达人民币300元以上（约新台币1352元）。

尽管围炉煮茶花费不便宜，但业者尝试结合火锅美食、露营体验、古风浪漫等元素，让民众在慢火温烤同时，不但可以感受异于城市生活的惬意感，还能增加互动机会，因而成为相约聚会好选择！以下介绍三间近期在大陆社交APP「小红书」上火出圈的围炉煮茶店家。

竹枝词‧吃茶趣（江苏苏州）

古色古香空间中，能享用到热腾腾茶饮、精制点心和烤红薯、烤柿子。若想要欣赏绝美晚霞，还可以到二楼露台看看，给自己一次身心灵疗愈机会！

春宵茶食‧余生小院（四川成都）

此一围炉煮茶地点隐于竹林中，场地内除了有设计小桥、流水，还能享用到和《梦华录》女主角赵盼儿的同款点心，让「偷得浮生半日闲」不再是幻想。

半日得闲肆（北京）

除了可以选择坐在室外的银杏树下赏景品茗，还有半开放式的煮茶空间，让大家在围炉取暖同时，也不忽略外头任何一丝光景！