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食茶酒器  水宁绍

一个河海交错、一个水乡泽国，酿泡了香传千里的女儿红、花雕酒，灌溉出引起欧洲人想方设法得到的清香珠茶，还滋养了能做出「夺得千峰翠色来」的越瓷土。就同这绍兴柯桥区的日出，水乡梦幻般的一天，就在水气氤蕴处上演……

细水长流的美味：浙菜

宁波菜重咸鲜，而绍兴菜多发酵，尚甜味。宛如两个五官近似但性格迥异的水乡美女，在各自的擅场上引领食坛风骚。

咸鲜臭浓宁波调｜甬帮菜国宴｜南塘老街巡食趣｜发酵甘甜绍兴味｜鲁迅点什么？

绍兴人的骄傲：黄酒

绍兴人一辈子离不开黄酒，生男酿造状元酒，生女窖藏女儿红；吃饭得配加饭酒、隆冬养生用花雕。黄酒不但是绍兴饮食文化的代表，更象征著绍兴人的骄傲。

源于中国的千年古酒｜一年一酿的珍品｜品出黄酒好滋味｜黄酒与浙菜完美绝配｜人物专访

一片绿叶倾天下：珠茶

宁波，这座临海城市的历史，与茶紧紧相依，也因茶而烽火四起。如同平水珠茶的英文Gunpowder Tea，因茶而起的烽火史，至今仍在史书上继续记载著。

从茶香烟硝看宁波港起落｜一季茶落瘦煞人

夺得千峰翠色来：越窑

越窑青瓷的秘色传说，从崛起到佚失，再从佚失到复兴，就从上林湖这段青瓷史诗序曲开始……

寻找佚失的越窑秘色瓷｜造就越瓷冰肌玉肤｜越窑大师施珍

【次专题】

梁思成与林徽因的山西考察路

说起林徽因，人们总爱提及她过人的家世学历，提及浪漫诗人徐志摩、哲学家金岳霖毕生对她的追求恋慕，却忽略了她作为五四后新一代留美知识分子，与其夫婿梁思成联袂为中国建筑界留下的诸多贡献。今年适逢林徽因110岁冥诞，中国各地纪念活动频频，本刊特别带领读者前进山西，重走1930年代梁林夫妇四趟山西考察路，见证他们如何携手写下中国古建筑研究史的开端。