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盐之绝景

盐对于大部份都市人来说，只是收纳在调味盒子之中，无甚重量的颗粒。但放眼世界，盐也可以呈现为广阔无垠的盐湖、重叠连绵的盐山、神秘幽深的盐洞。而在这一帧又一帧壮丽之风景背后，又藏着人类文明斗争及发展的历史。今期主题故事「盐之绝景」，我们走访山西运城、青海盐湖、巴蜀盐道、四川自贡、西藏盐井、江苏扬州、台湾布袋、香港盐田梓等「盐点」，见证天南地北的人们如何以血汗与智慧，产盐运盐。

屋顶上的风光

中国传统建筑讲求营造法式，结构极为复杂；从审美角度而言，几乎可被视为一座座观之不尽、赏之不竭的大观园—山墙屋角、斗拱窗棂、彩门屏风・・・・・・构件之丰富、装饰之繁多，令人叹为观上。在众多组成部份中，「高高在上」的屋顶，常常因超出人们视线范围而被忽略。举头仰望，紫禁之巅端庄威严，屋脊上排列着面目各异的仙人、走兽；岭南庙宇风光无限，石湾瓦脊让粤剧活灵活现；还有盛行于粤闽两地的嵌瓷，色泽艳丽、形态张扬，龙飞凤舞间气势尽显・・・・・・今期便与我们一同切换视角，赏屋顶风光、解文化意涵，走入传统建筑背后的匠心世界。