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闲适春朝
办一桌寒食小宴
寒食并非冷飕飕，清明也不只惨兮兮──晴和的春日，丰富的点心，轻闲的步调；扫祭的情怀，活力的游艺，欢快的交际。这，才是整个寒食清明文化的全貌。
图片故事／寒食节的百变风情／汉字文化圈的寒食节
古寒食
不开火的日子，他们吃什么？
不开火的日子，古人只能干巴巴地啃硬饼、喝凉水吗？非也！
根据宋朝金盈之《醉翁谈录》的记载，宋朝时寒食节须禁火三日，民间虽不烹饪，却会预先置办许多现成食品过节，因此宋朝人又流传有「寒食十八顿」之说。
历代寒食MENU／包好便当游春去
今寒食
明天免煮！
相较于汉朝人购买外食，便引来大学者桓宽忧心国民好逸恶劳；现代人采办熟食过节可说完全毫无包袱了！南食北点，都可利用网购与外卖取得──只消动动手指，美味便会自动送到家门。
现代寒食四种：咬春‧采青‧享逸‧啄巧／店家：亿长御坊‧合兴‧马叔饼舖‧米果子‧永和仁记桃酥／寒食美点集散地：南门市场‧大稻埕
新寒食
新食，迎新时
在这个先进富裕的时代，大众更有余裕追求体魄的强健与美观，健身文化因此风靡大街小巷，也在无形间改变了生活中的饮食风景。新观念新技术发展出来的「科技寒食」，已经透过齿舌间的日日积累，形塑了新时代与新人类的理想样貌。
美味的科学：大成舒迷轻食嫩鸡胸‧日茂竹笋‧黄金水果舖／春日野餐小食／十二经络养生操
特别报导
古今中外地震考
本月适逢东日本大地震十周年。在科技发达的今日，面对地震等天然灾害，人类依然戒慎惶恐，那么在没有科学技术的古代，古今中外先人怎么看待地震？又是如何解释地震异相？
古剑奇谈
十八般兵器中的剑，出现在中国的历史很早，甚至在传说年代就有了。且从三皇五帝时期开始，一同回顾上古时期铸剑传说，走进神话充斥的中国古剑世界。
文化
饮食关键词＼焦桐
大千宴
金鱼满唐＼谢金鱼
随园先生的食尚追求
老皮说史＼皮国立
关于猪肉那些食事
一年读罢
眼看他起朱楼，眼看他楼塌了
生活
发现台湾
木都嘉义
搭乘一趟阿里山林业铁路，感受世界级的高山铁道工法，上梅山，茶园、古道、部落，感受大自然的瞬息万变。
三巡一艸・玩味
迎接柔软春天的米戚风蛋糕
精神食粮
电影：百姓家与亡国恨│一瞬：呼伦贝尔夏营地
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创讲堂
特斯拉最厉害的对手，或许来自中国
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