文章

【旅读早安】最「义大利」的老饕乐园

【作者】
文_邱麒玮/旅读中国 图_ FICO Eataly World
2017.11.28

本月15日,世界上最大的农业美食公园「FICO Eataly World」盛大开幕!地点就坐落在义大利郊区的波隆纳。面积达两公顷大的开放园区里头集合了200种动物、2000种植物,还包括40座农作工厂以及40处美食区──从产地到餐桌,就是提供游客一场知识性的美食体验。

 

© FICO Eataly World

 

创办人Oscar Farinetti希望让世界上的年轻人与孩童了解义大利传统与食物密不可分的连结,因此结合了义大利新创与传统的美食企业,打造这方飨食乐园。而乐园的目的,就是要让人们观察食物的生产、制造过程,此外园区也举办多项课程,介绍红酒的酿造、义大利面的制作等勾人食欲的内容。

 

想一览义大利传统美食历史,又体验时尚尖端美食,到「FICO Eataly World」一游吧!

 

© FICO Eataly World

 

地址_Via Paolo Canali, 8, 40127 Bologna BO, 意大利

开放时间_依照课程时间不一。

交通资讯请见_https://www.eatalyworld.it/en/how-to-get-here