对于越南人来说，2023癸卯年的生肖并非兔子而是猫咪！越南文化结合汉人及本土特色，演变出独特的新样貌。其中，越南人也同华人一般看重端午节，有趣的是，越南端午节传说跟屈原毫无关系。

备好时令水果与谷物包粽子©汤凯伟、chef_hugo_hieu

越南端午节传说叙述，在古代初夏时节，人们虽然享受著丰饶的庄稼收获，但同时饱受虫害之苦，许多食物遭受污染。某天，远方来了一位自称Đôi Truân的老翁，他指导人民摆上香案，上面放置水果、碱粽等供品，接著在家门前勤奋锻炼身体后，神奇的事发生了，成群的害虫接连倒下。老翁指示每年此时依照相同作法，即可避免虫灾。因此该节日又被称为「杀虫节Têt Giêt Sâu」，又因摆香案需于午时进行，则又称「端午节Têt Đoan Ngọ」。

越南碱粽©汤凯伟、chef_hugo_hieu

越南端午节传承至今，也发展出令人食指大动的美味佳肴。「碱粽Bánh Tro」取燃烧稻秆之后的碱水浸泡糯米，再用香蕉叶包裹起来蒸煮，柔软却弹牙，食用时通常搭配蜂蜜或糖水。由于时令到了五月，刚好是「鸭肉Thịt Vịt」最肥美的季节，因此中越及南越端午节流行吃鸭肉，象征去除霉运、迎接好运。

酒酿饭©汤凯伟、chef_hugo_hieu

盛行于北越的「糯米汤圆Bánh Trôi Nươc」，则是将糯米粉制成薄皮、包入馅料，最后佐以加入姜丝的糖水。「酒酿糯米饭Cơm Rươu」使用古法煮熟糯米后加入甜酵母，越南习俗为早晨刚醒尚未进食前就食用酒酿糯米饭，能有效驱除体内害虫且具有去病功效。

另外，有些地方习俗会采用各种天然药草制成药浴，用来洗浴身体达到防虫作用，或是一些邻近海滩的居民，会选在当天午时进行海水浴。种种仪式无非就是希望在初夏时分，万虫欲动的时节防患未然，健康一夏。