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【旅读早安】台北福华年菜迸新意 东南亚异国风味年菜华丽登场

【作者】
文、图_台北福华
2022.11.23

台北福华大饭店集结旗下五大明星餐厅,由行政总主厨领军五星主厨群联手打造多元风味的星馔现做年菜及伴手礼盒,抢攻新年围炉与送礼商机。今年度的亮点是由马来西亚籍行政主厨及新加坡籍丽香苑西餐主厨,精心研制全新推出东南亚风味四人份组合,『福兔吉利套餐』售价6,888元,包含龙虾叻沙、肉骨茶、炉烤蜂蜜豆酱鸡等异国风美馔,一吃彷彿瞬间跳转到东南亚,满足爱尝鲜的饕客们。

 

 

台北福华饭店集结多道老饕最爱单点名肴,江南春全新独家研发,绝无仅有的松子东坡肉闷花胶、年菜评比常胜军绍兴醉鸡,和蓬莱邨的怀旧菜尾一品锅、五柳迦纳鱼及珍珠坊的御品珍膳鸡燉翅、酒酿烧大虾及虎掌黑玉参等近50道单点美馔供消费者选择,售价588元至5,888元不等。另有懒人必备套餐选择,无论是小家庭四人或多人六人份的外带年菜组合通通有,售价从6,588元至13,888元不等,订购套餐每套额外再加码送餐饮优惠套券一组。

 

以讲究刀工、火侯,原汤原汁重现的江南春主厨刘宜嘉推出四人份『福兔赐福套餐』及六人份『福兔鸿运套餐』,其中包含有荣获2023最强外带年菜争霸赛-极品佳赏之鸿运八宝福拼盘,以及Q弹软糯的极品脆皮大乌参。

 

【台北福华大饭店】江南春六人份『福兔鸿运套餐』

 

荣获2020经典台菜餐厅的蓬莱邨主厨王永宗向来以繁复手路菜闻名,此次献上味浓鲜甜,以严选12道食材搭配老母鸡高汤,最后加上主厨私房中药熬制药酒配方点缀的蓬莱排翅佛跳墙,做为盛宴开端的六人份『福兔富贵套餐』。

 

粤菜霸主珍珠坊粤菜职人主厨叶晋诚,推出色香味俱全的六人份『福兔高升套餐』,鲍鱼扒双冬及红咖哩龙虾皆是不容错过的团圆美味!外带年菜自11月25号开放预购,于2022年12月18日(含)前完成预购与付款再享9折早鸟优惠。

 

【台北福华大饭店】各式豪华年节伴手礼

 

订购专线:02-2326-7423或02 2700 2323年菜外卖柜

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