从原住民发现温泉之始，台湾温泉早已悄悄在世人面前展露样貌，却因热气翻滚、异味熏人，使人们对其敬而远之，直到日人到来，让曾经臭名远扬的滚水恶地焕然一新。

位处地震带上的台湾为温泉好发地，众多泉源使得温泉产业蓬勃发展，但若要一探温泉区的演变，则要将时光拉回至百年前。许多温泉最初发现者皆为原住民，现今著名的新北乌来温泉相传便是泰雅族人狩猎时所发现。

氤氲美景　一扫毒汤恶名

台湾最早关于温泉的文献资料，主要来自汉人留下零星记载。清康熙年间，郁永河《裨海纪游》便曾提及阳明山温泉，但当时人们普遍认为温泉恶臭具有毒性，避之唯恐不及，遑论入浴泡汤。虽然人们畏惧汤泉，却又被其所型塑的地理景象所吸引，如礁溪温泉因清朝官员前往视察，发觉其妙用，才一扫恶名逐渐被当地人所利用。清领后期道光年间，诗人陈淑均所作的《兰阳八景：汤围温泉》详述礁溪温泉之美，彼时人们对于温泉的看法也渐渐转变为正向态度。

首间温泉旅馆　北投开业

虽然清领后期人们逐渐了解温泉之美，但真正促成温泉产业蓬勃发展的，是曾统治过台湾，将温泉奉为至宝的日本人。一八九五年，日人刚接收台湾第一年，便在屏东找到四重溪清泉，隔年，日本人平田源吾在北投开设全台湾首间温泉旅馆「天狗庵」，台湾温泉风潮便从此时兴起。一九一〇至一九四五年日本统治期间，全台共有十五间公营公共浴场陆续开业。

可惜好景不常，一九六七年美国《时代杂志》刊登出一张图片，内容为一位美国大兵在北投温泉泡汤，两侧则有台湾女子陪侍，揭露了彼时台湾以女色换外汇的事实，使得北投温泉的情色观光模式跃上国际版面，照片一出也让北投温泉声势跌落谷底，甚至被贴上「买春之城」的标签，直到近代才重见曙光。

特色酒店　重塑汤泉样貌

一九八七年解严后，周休二日开始广泛施行，加上薪资水准提升，使得旅游风气越发兴盛。一九九九年被交通部定为「温泉观光年」，彼时人们渴望有更多元的旅游体验，许多温泉旅馆纷纷成立。

为了吸引更多游客到访，众多温泉乡开始发展当地特色，如北投温泉因废娼重振名声，并积极成立亲水公园与北投温泉博物馆，以及保留日治时期传承至今的古蹟；礁溪温泉也推出多项文化活动，致力塑造文雅温泉印象；更多温泉导入商业策略，塑造成同日本温泉一般的精致文化。

现今，各种风格的温泉酒店为台湾温泉地注入新活水，不管是法国Relais &Chateaux 认证的「馥兰朵乌来」与「三二行馆」、日本老字号星野集团于谷关的力作「虹夕诺雅 谷关」，或是台湾本土立足近百年的「清泉日式温泉馆」，皆使得温泉文化在台湾有更多元的缤纷样貌，一同带领温泉产业迎向鼎盛时代。