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【马路消息】品尝屏东春蜜凤梨,Cafe&Meal MUJI春季新菜上市

【作者】
文、图_Café&Meal MUJI
2021.05.12

台湾产凤梨深受民众欢迎,每年4-5月是品尝凤梨的最好时节,Café&Meal MUJI与Café MUJI特别以产自大武山下石砾地的台农17号‐春蜜凤梨入菜,并从中严选纤维细致且酸甜均衡的「鼓声果」,经过300项农药零检出,连果皮亦可利用,料理出多道热食与沙拉、冰品与饮料。

 

 

再加上Café&Meal MUJI与Café MUJI亲至产地探访并直接与农家购买,来源清楚,让消费者在品尝料理的同时也能实践对台湾果物、土地与农家的支持。

 

 

在春季新菜上,Café&Meal MUJI推出春凤梨绿沙拉,以三种香草做成香草酱汁,搭配完熟采收的春蜜凤梨及生菜,入口不仅能尝到凤梨酸甜的滋味,更有助膳食纤维的摄取。

 

 

若想来点下饭的热食,则可品尝今年春季好评再贩售的香草猪柳衬宝岛鲜果,Café&Meal MUJI严选台湾香草猪的后腿肉,以盐曲醃渍一天,搭配酸甜酱汁及台湾产小番茄与春蜜凤梨。

 

 

饭后甜点则建议顾客可相约亲友一同分享凤梨香草冰淇淋、凤梨霜淇淋、凤梨冰茶与凤梨气泡饮,尤其Café&Meal MUJI与Café MUJI的凤梨冰茶使用凤梨皮搭配锡兰红茶茶叶熬煮,充分利用整颗凤梨,与顾客一同实践零剩食不浪费的精神。今年春天就让当季多汁甜美的春蜜凤梨陪伴您共度2021的春日餐饮食光。