深耕台湾餐饮市场23年的三澧餐饮集团，于新菜色中大玩异国滋味混搭风！旗下两大品牌东京风洋食贝里尼Bellini Pasta Pasta、蝉联寿喜烧品牌第一位的MO-MO-PARADISE首度玩起跨界联名，2021年04月01日(四)起将打破味蕾既有的风味想像。

将MO-MO-PARADISE超人气汤底融入贝里尼Bellini Pasta Pasta义式比萨与起司面中，巧妙激荡日义元素的完美结合，献上「辛味噌烟燻鸭胸比萨」与「和牛寿喜烧起司面」；集团旗下各品牌也同步推出崭新味觉，包含MO-MO-PARADISE期间限定风味「松露牛奶锅」；吉天妇罗以顶级白芦笋入菜，呈献「富春沁」套餐；MOLINO选用当季芦笋入菜，打造「干贝鲜虾芦笋翡翠燉饭」与「炭烤芦笋温沙拉」；天吉屋亦在宾客们引颈期盼下，将2019年狂销7,000碗的「穴子丼」强势回归！这个春季，就由乘载著日式职人精神的三澧集团为您开启舌尖的崭新享受。详情或预订请洽各品牌门市或请至https://www.humaxasia.com.tw/。

Bellini Pasta Pasta联手MO-MO寿喜烧，献上颠覆味蕾的日义风味

和牛寿喜烧起司面NT$380+10%

全台最受欢迎寿喜烧MO-MO-PARADIS首度联名，独家提供经典寿喜烧酱汁。以特选日本小豆岛传统酱油结合冲绳黑糖调制，秘制风味展现甜咸甘醇的底蕴，为义大利面带来全新风味！肉品选用澳洲和牛三叉部位，纹理细致富含嚼劲；顶层洒缀荷兰烟燻起司，遇热微融，滑顺的烟燻奶香于舌尖完整释放，咀嚼间感受多层次的浓郁甘美。

辛味噌烟燻鸭胸比萨NT$420+10%

贝里尼Bellini的手工窑烤比萨遇上MO-MO-PARADIS辛味噌汤底，以日本本州中部直输的白味增，调入日式辣椒酱，微辛的浓郁香气与手工现杆面皮，在高温窑烤的淬炼中，完美融合；一口咬下，薄脆不失筋性，些微焦香气与鸭胸的油脂彼此呼应，带点辛辣的尾韵，让整体滋味丰盈而不腻口。

MO-MO-PARADISE奢华松露牛奶锅，无限放题

松露牛奶锅-单一口味锅底NT$579+10%(每位)；两种口味锅底NT$629+10%(每位)

3/22(一)起MO-MO-PARADISE，于晚餐＋假日全天时段推出期间限定的松露牛奶锅，研发灵感取材自Bellini Caffe人气松露餐点，浓浓的奶香带著顶级松露香气，绵滑顺口。最适合搭配鸡肉与马铃薯、地瓜、芋头等根茎类蔬菜，在汤底充分吸收各类食材精华后，加入乌龙面，令香浓汤汁完整包裹面体，滑顺Q弹，牛奶控的您绝对值得一试。

天吉屋・吉上穴子丼，强势回归

吉上穴子丼NT$420+10%

蝉联七届日本全国丼金赏奖的天吉屋，于2019年推出穴子丼时，曾创下当年度狂销7,000碗的惊艳佳绩，手臂长的炸穴子，可叠起近三栋台北101高度！今年春季在饕客们的期盼下，天吉屋将大受好评的「吉上穴子丼」强势回归！穴子又称为星鳗，口感较鳗鱼更加细滑，主厨将鱼肉裹上刚刚好厚薄的面衣，淋上特制天丼酱，大口咬下，首先感受满足的酥脆卡滋而后软嫩又鲜甜，口口欲罢不能，直接碗底朝天。

吉天妇罗・「富春沁」春日限定白芦笋套餐

「富春沁」白芦笋套餐NT$1,280+10%

坚持「食在地，吃当季」的吉天妇罗，秉持「面衣清爽酥脆」原则，用餐时以单道依序呈上，除了能保持最佳食用温度外，更能循序渐进地细品每样食材的特有风味。

本季顺应时节推出「富春沁」套餐，以春日独有的顶级食材「蔬菜之后-白芦笋」入菜，裹上轻薄面衣，使用特选油品油炸，面衣香气四溢却又完整锁住白芦笋的清甜淡雅。前三道天妇罗包含「乳酪海胆佐轻炸海苔」、「紫苏包菲力鸭肝天妇罗」、「海老天妇罗」丰富的海陆美馔层叠交替，在味蕾逐渐满足之时，以白芦笋做风味的转折，宛若春日微风般清爽，而后再接续品尝主食及甜点，细腻周到的上菜顺序，再次传递日式体贴入心的品牌文化。

MOLINO鲜嫩芦笋双重钜献

炭烤芦笋温沙拉NT$280+10%

每年春天大地回暖，正是享受「芦笋」的最佳时节，MOLINO自然不会错过这当季圣品。以义大利经典巴萨米克醋引出食材的新鲜爽脆，甜酸圆润的独特香气将味蕾完整唤醒！

干贝鲜虾芦笋翡翠燉饭NT$380+10%

以脆嫩的芦笋搭配滑顺的帕玛森与瑞士起司，起司与芦笋的爽脆甘甜巧妙交融，盘侧佐上表层焦糖化的干贝、香煎鲜虾，拌入菠菜泥的燉饭映出翡翠般色泽，春日光彩就此于餐桌间流转。