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【精彩封面】1983 A. D. SHOPS:购物
熟悉澳门的朋友多半知道,来一趟官也街,总不愁找不到馈赠亲友的手信,从知名连锁品牌到资深独立商舖,从肉干饼干豆干到文青文创文具,乃至于背过官也街后头九弯十八拐的胡同弄堂,一间一间型格小店比邻而居,外头又是一个个身穿花布绸裤的老奶奶弯腰运动。官也街就像是一座城中之城,原以为不过是一条观光大道,却没料到它竟是如此有机,在手信之外,不过是澳门人的生活起居。
官也墟|氹仔官也街33~35号
官也街尾,鹅黄壁面上盛灿艳异的彩绘卡通,彷彿领人回到了童稚时光。官也墟是澳门两大手信品牌澳门佳作与咀香园的联名作品。地下楼,八十年历史的咀香园各色零嘴换上新装;一楼二楼贩售以六、七〇年代为灵感的文创产品;顶楼则辟出一片天地,供新锐设计人展出创作。从地下攀上三楼,彷彿是三生三世。
O Moon(氹仔店)| 氹仔告利雅施利华街 22 号(10:00-21:00)
凯蒂猫行旅来到澳门,也不得不入乡随俗换上一朵蓝白印花蝴蝶结,这是葡国花砖代表颜色。以其为首的各色商品,几乎从墙角一路爬升到天花,布满了 OMoon 一爿小店。O Moon 不单谐音「澳门」,同时象征这个崭新的本地文创设计品牌,拥有宛如登月的决心,一如那只太空凯蒂猫那样可爱之中带有坚毅。
最香饼家|澳门夜呣街 12 号 B 地下 A 座(10:00-19:00)
民政总署后方的横街杂巷当中,仍旧有坚持手工制作杏仁饼,现场烘烤压模的传统店家──号称「只做本地生意」的最香饼家,以家族经营模式固守不变的老味道。招牌蛋黄肉心杏仁饼,在幼滑的杏仁粉末中凸显细致的蛋黄颗粒,杏仁香气中引出猪油风味,是在出炉以后数小时内就会全数售罄的排队美食。
金燕牛油糕葡式食品|澳门龙嵩街德泰大厦 105 号(09:00-20:00)
貌不惊人的西洋牛油糕,堪称葡国年糕,是葡人逢年过节必备甜点。外型质朴,制作过程却是一部手作职人的血泪心酸史。人力搅拌、人力起锅,数百公斤的糕浆最终仅能切分成六十块牛油糕出售,愿意投入这场「文化命脉战役」的师傅愈来愈少,也让金燕成为澳门、甚至葡萄牙也十分珍视的世界遗产守护者。
晃记饼家|氹仔官也街 14 号(08:30-21:00)
马赛克碎地砖、雕花拉式铁闸、三叶旋转吊扇,晃记饼家拥有王家卫电影所需一切元素。甚至墙上张贴的「为著价廉物美不设试食」的字样,,真像是从八〇年代走出来的小商家。其中,完全猪油烘焙,中央嵌以肉渣的肉切酥,是早上九点必须排队、下午两点才能领取的梦幻逸品。
✦更多内容请见《旅读中国》2019 年 12 月 【澳门,在/再发现】
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