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杭州喫茶小旅行

「龍井茶，虎跑水」並稱西湖雙絕，吸引無數文人墨客吟詠流連。每當陽春三月龍井春茶問世，最適宜前往杭州，跟著達人走訪杭州大小茶館，理解茶葉的前世今生，感受茶香特徵與茶食的巧妙暗合，師法古人，在龍井裡喝出一方山水！

圖解龍井｜茶人專訪｜杭茶地圖

喫茶

杭州人不只善於種茶、炒茶、喝茶，還善於以茶入饌，製作成茶飯、茶菜、茶餅等料理。新鮮的龍井芽色翠綠、清香撲鼻，春夏之際加入料理之中，具有畫龍點睛的效果。

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飲茶

每年三月下旬，龍井新茶上市，杭州市裡便開始熙熙攘攘、一陣忙碌，各大茶館紛紛推出自家新茶，愛茶人則忙著四處打探好茶，準備採購一年份的茶葉，整座城市無處不是春茶消息。

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尋茶

春光爛漫裡，不想只是閒坐茶館嗎？15分鐘車程，到茶園裡與茶樹親密接觸；30分鐘車程，前往西溪溼地上來場浪漫泛舟下午茶。精選四間杭州旅宿，四條茶香旅行路線，總有一款適合你！

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