一九九一年開業以來，曼谷素凱泰宛如地標，不僅詮釋了東南亞風格城市酒店可能的模樣，甚至興旺了是隆一帶，該地紛紛建起了各色旅店及服務公寓，幾乎讓人以為，這是一個百分百的泰國品牌，同時期待它的下一步發展。卻沒料到，經過整整廿七年光陰，素凱泰始有了第二間酒店落成。選址上海興業太古匯，這才恍然大悟，素凱泰隸屬香港興業集團，創辦人則是與上海猶有地緣關係的愛國商人查濟民。

儘管如此，特邀主持空間規劃的如恩設計研究室，終究保留泰式情調，如何樹立鮮明標誌卻又不過分喧賓奪主，令其在上海這座豔異絕美的城市拔地而生，顯得恰如其分，成為酒店設計難題。於是在這裡，所謂泰式，並非黃金、流水、叢林與香薰，而是採用黃銅與石灰作為基調，像是下過午後雷雨的曼谷，悄然無聲。步入大廳一瞬，眼見柚木迎賓櫃臺上頭太陽系一般的吊燈，服務人員毫不造作的問候，彷彿工作、家庭、人際與一切，都偃息再偃息。

打卡地點1：大廳

檢閱那些注記「上海素凱泰酒店」的社群媒體相片，十有八九拍的是那座宛如竹簍的磨石子階梯，旅遊熱點一般，靜靜立在大廳一隅曖曖含光。或橫或豎的黃銅線條，造型俐落大方，視覺無限延伸，彷彿踏上臺階，就會如同電梯起降。一片片石板懸空堆疊，像是施了魔法，浮動在空氣之中。一盞盞金黃燈泡光芒萬丈，隔著柵欄篩下參差錯落的光影，造型看似簡潔，效果意外突出，示範了賈伯斯的名言：Simple can be harder than complex（單純可比繁複還要複雜）。

打卡地點2：客房

賈伯斯那句名言後頭，尚且補述一句：You have to work hard to get your thinking clean（必須戮力才能使思想淨空）。以致如今多數講究簡約設計者，淪為為低調而低調，最終適得其反。然而素凱泰可謂匠心藏在細節裡，全館二百零一間客房或套房，不多添置無謂家具，屋裡的每樣設施或備品（包括下榻酒店鮮少穿著的浴袍意外舒適貼身）幾乎都碰得到用得著，符合酒店環保宗旨。迎賓小點一改制式的蛋糕或巧克力（常常因為吃不完而造成浪費），而以裝在精緻木箱裡的各色堅果代替，健康滿點。

打卡地點3：水療

提及泰國酒店，優質水療則是基本配備。規格媲美客房的專屬理療室，大膽採用象牙白傳統磁磚，搭配木質黃銅家具，柔和厚實的燈光，一洗過去水療空間予人陰暗凝斂的印象。

【info.】

The Sukhothai Shanghai

地址_上海靜安區威海路380號

電話_+86-(021) 5237-8888

網址_www.sukhothai.com/shanghai

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