承載了千年絲路歷史與伊斯蘭風情的南疆，

是東西方文化交流碰撞產生的神奇場域。

商貿歷史悠遠，四大文化薈萃，

還有著至今鮮活生動的綠洲城市文明。

行走其中，彷若破開時空之門，

重返驚奇、野性與繁華交織的西域世界！

穿越時空去趕集

沿著絲綢之路，重返張騫、玄奘走過的漫漫黃沙道，當兩千年歲月流轉，還剩下多少曾經？ 

「城裡城外，車水馬龍，駝隊馬幫，熙來攘往，行商坐賈，比比皆是，雜貨分呈，琳琅滿目。」西元前一二八年（約西漢），張騫出西域，來到西域卅六國之一的疏勒（今喀什），眼前繁華景象，令他大為驚異。

多年以後，當現代旅人循著張騫的腳步，抵達這處位居中國版圖最西側，沙漠、高原、雪山環抱的神奇城市，也很可能會驚奇地發現，史冊裡頭生動鮮活的綠洲集市，如前人所見歡聲笑語、熱氣蒸騰，宛若昨日。

新疆維族主食饢餅已有千年歷史，其種類多樣，大者宛如鍋蓋。© 張真輔

不只是絲路　宗教美食交流路　

假如從南疆政治經濟中心喀什啟程，前往與之相鄰的和田（和闐）、阿克蘇，同樣能見到大量的鄉土巴扎。沿著塔克拉瑪干沙漠邊緣，環型分布的大小綠洲，串聯起無數巴扎，連接起著名的絲綢之路，東起長安（今西安），西至北非的開羅、中亞的君士坦丁堡（伊斯坦堡）。

數千年間，通過這條貫穿歐亞的商業孔道，中國與中亞、歐洲的商業得以往來，東方絲綢、茶葉、瓷器、玉石，換來了中亞和西方的香料、馬匹、樂器、農產。

拜訪《追風箏的孩子》拍攝地──百年老茶館，一口飲盡絲路味道。© 張真輔

絲路不僅僅是一條商貿之路，更是東西文化交流之路，是「玉石之路」、「宗教之路」、「美食之路」，也是「藝術之路」、「音樂之路」。由絲路東傳而來的佛教思想，與本土儒、道文化相容，深入常民百姓的生活之間；絲路帶來的美妙食材：小麥、核桃、葡萄、石榴、西瓜、黃瓜、蒜、芫荽、胡椒、洋蔥等等，更早已融入中華文明血脈之中，成為華人餐桌上缺少不可的家常滋味。

穿梭蜘蛛網般的老城巷道，循著西域樂音巧遇手藝人。© 張真輔

乾燥少雨氣候，有利於瓜果累積糖分，體積也十分驚人。© 張真輔

不只是邊疆 四大文明集中地

畢生從事東方語言研究的季老，是世界上僅有幾位通曉梵語、巴利語等古印度語言學者之一，更是最後一位能解譯吐火羅語的人，他說：「世界歷史悠久、地域廣闊、自成體系、影響深遠的文化體系只有四個：中國、印度、希臘、伊斯蘭，再沒有第五個，而這四個文化體系匯流的地方只有一個，就是中國的敦煌和新疆地區，再沒有第二個。」

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