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• 【星食主義】家傳菜飄洋過海到北京：粉皮牛肉與清炒蓮藕

  粉皮，是父親做的，也是我很小時就吃過的食物，而粉皮牛肉是母親做的...

  2019.10.11 / 其他
• 【星食主義】哥倫布開啟新辣度：重慶小麵與油潑辣子

  佐料，是重慶小麵的靈魂，小麵也因佐料有著不同變化，成為不同口味的...

  2019.07.23 / 重慶
• 【星食主義】鹹鮮帶醋香，三晉第一味山西過油肉

  在山西吃醋是大事，山西人對醋有著強烈的生活需求，當地著名菜餚山西...

  2019.06.13 / 山西
• 【星食主義】離鄉人的那碗湯：麵疙瘩與疙瘩湯

  年幼時，家中麵疙瘩幾乎都是父親所做， 用五五比和的濕麵，一勺勺加...

  2019.04.03 / 跨區域