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潘金蓮過大年：《金瓶梅》的食色世界

飲食男女，人之大欲；古已有之，於今亦然。在這爆竹除舊、桃符換新的清平年歲裡，有什麼要比古典小說《金瓶梅》中的年節場景，更能體現物質世界的豐饒與縟麗？告子云：食色性也。酒飽飯足之際，讓我們尾隨潘金蓮的小腳豔蹤，一同過大年去！

節慶禮俗：年

《金瓶梅》敏於世情描摹，對於年節禮俗的著墨頗多，當中三度狀寫元宵佳節，每一回皆鋪張出西門慶一家子潑天的財勢與奢豪；而描寫元宵燈市及煙火的場景更是翔實、動人，值得讀者細細品會。

亮點1：看胡衍南老師細說眾姝賞燈看煙火，以及元宵那些事兒！

飲饌文化：食

主人翁西門慶的日常飲食、家宴及往來酬酢，不僅是城市富豪與市井小民之食，也實際反映當時社會的飲食風貌，製作上有精有粗。

亮點2：看朱振藩老師剖析第一奇書的飲食，此外阿基師與阿滿師雙雙示範年菜，就是要讓猴年開春吃得大發利市、財源滾滾！

服裝政治：色

眾妾在元宵節穿著這節令最流行、最為「月下所宜」的白綾襖時，吳月娘是一身端莊華麗、彰顯正室身分的大紅妝花通袖襖兒，嬌綠段裙，貂鼠皮襖……

亮點3：看龔元之老師綜覽《金瓶梅》衣飾，以及金瓶雙豔如何攻防；年節三部曲step by step，教大家過個大順之年！

【專題報導】粵遊粵饗受──廣州食旅團旅程花絮

在大街上隔著一面透明玻璃欣賞師傅快狠準的刀工，

架上懸下幾隻用「膚若凝脂」形容也未嘗不可的豬鵝雞鴨，

此時此刻，磨刀霍霍的似乎不是師傅，反倒是我們…