活动
12
带你认识迷人的葡萄酒
讲座简介:
葡萄酒的产地,以历史上葡萄种植与酿酒技术的传播进程来划分,可概略分为旧世界跟新世界两大部分。除了因自然条件不同而造成的风格差异之外,新旧世界的葡萄酒,也因人为因素差异,而产生更大的不同。
旧世界葡萄酒产国集中在北半球 – 法国、德国、义大利、西班牙 、葡萄牙。
新世界葡萄酒产国则分布在南、北半球,北美的加拿大、美国,非洲的摩洛哥、阿尔及利亚、突尼西亚,跨越赤道线,到南美的阿根廷、智利,大洋洲的澳洲、纽西兰,非洲的南非等。 没错,南非一直被归类为新世界的一员,但事实上南非有300多年的酿酒历史,1655年荷兰总督里贝克Jan van Riebeeck种下第一株葡萄树,1680年 至1690年法国宗教难民胡格诺教徒抵达开普,带来嫺熟的葡萄酒酿造技术。其后成为英国的殖民地,南非葡萄酒又被带回了英国。
虽然被划归为新世界生产国,但南非受欧洲影响极深,1974年开始推行原产区葡萄酒命名(Wine of Origin,简称WO),亦为最早具有法定产区分级的新世界国家。 南非与新、旧世界都有千丝万缕的血脉相连,这也成就了它迷人葡萄酒新旧世界混血儿的魅力。
南非一直是精酿葡萄酒的主要产区,南非政府要求驻外单位在各种宴会当中必须要使用南非酒。在2004年以前,每年南非外交部都会汇整各一级酒庄所提供的精选葡萄酒目录给驻外使领馆订购所需要用的酒,这让Grace有很好的机会接触并了解南非的高档葡萄酒,今晚就让Grace带你认识迷人的葡萄酒 。
南非联络办事处代表秘书
Social Secretary, Liaison Office of South Africa (Jan 1998 - Aug 2019)
南非共和国驻华大使馆大使秘书
Social Secretary/Secretary to the Ambassador (May 1986 - Dec 1997)
南非共和国驻华大使馆政治参事秘书
Secretary to the Counsellor (Political) (Aug 1985 – Apr 1986)
主题_带你认识迷人的葡萄酒
讲师_刘庆生 Grace C S Liu
日期_6/29(四)19:00-21:00
主办单位_沐乐国际旅行社
承办单位_旅读OR
※ 注意事项:
(1)为维护听讲品质,报名人数若达60即暂停受理报名,请见谅。欢迎现场候位!
(2)活动19:00准时开始,已线上完成报名的读者,请于18:20-18:45完成签到并入座,18:50 起将开放现场候位者依序入场。请配合工作人员指示与引导,感谢您热情参与。