活动
【美丽中华旅讲堂‧台北场】旅途寻味,读华人生活的面食文艺
活动日期 / 2023.04.26 19:00 ~ 2023.04.26 21:00
报名期限 / 2023.04.25
活动地点 / 旅读/台北市南京东路三段287号10楼
活动费用 / 免费活动
缴费方式 / 信用卡或 ATM 转帐
活动人数 / 60 (活动报名已额满)
请勿预占名额,报名多次未出席者将取消报名资格,感谢配合。
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讲座简介:
「寻味」是旅行中绝不可牺牲的目的,走出原生活圈,认识不同料理的滋味表现。尤其米食与面食在常民生活里因应时节、区域、人际关系有所不同的呈现。藉此分享讲师在华人世界旅游中所探见的各种面食创意与地方文艺的书写记录,从中华大西北至台湾山里部落的各种与面为用的主食或佐餐。
讲师介绍:古佳峻,笔名吉士博。
屏东科技大学研究总中心研究员,通识教育中心之文史专长教师,博士论文《台湾龟图像祭物文化诠解》让他走入菜市场、糕饼店、节日庆典现场,重要日子会在糕饼舖协助制作。出版作品有《乡民的力量》、《穿越阿缑》、《望嘉盛典》、《味有余》等。
主题_旅途寻味,读华人生活的面食文艺
讲师_古佳峻
日期_ 4/26(三),19:00-21:00
主办单位_海峡两岸旅游交流协会高雄办事分处
承办单位_旅读OR
※ 注意事项:
(1)为维护听讲品质,报名人数若达60即暂停受理报名,请见谅。欢迎现场候位!
(2)活动19:00准时开始,已线上完成报名的读者,请于18:20-18:45完成签到并入座,18:50 起将开放现场候位者依序入场。请配合工作人员指示与引导,感谢您热情参与。
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