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【八月精彩封面】重返毕兹卡──土家族四问四答
「土家四道茶」指的是哪四道?
为什么传统土家族女子在结婚前夕,要呼朋引伴、一块儿哭哭啼啼呢?
「西兰卡普」指的是什么?
土家族也有图腾崇拜吗?
第一问:「土家四道茶」指的是哪四道?
承袭自过去容美土司依四季时序接待贵宾所奉上的「贝锦卡茶道」,「土家四道茶」指的是富含微量元素硒的白鹤茶(清热茶),颇得土家「咂酒」遗风的泡儿茶(米子茶),料理步骤十分烦难的油茶汤,以及多用于孝敬父母、接待亲家的鸡蛋茶。
第二问:为什么传统土家族女子在结婚前夕,要呼朋引伴、一块儿哭哭啼啼呢?
土家族素来有「喜事丧办,丧事喜办」的风俗,因而在临嫁前,准新娘必得连同姐妹亲邻围坐桌前,相偕「哭嫁」──以歌伴哭、以哭辅歌,说唱的内容则以念亲恩、伤别离为主,时间长则上月,短则三日,不仅展露了少数民族天赐的好歌喉,也将土家女儿情真意切的一面发挥得淋漓尽致。
©王铭伟/旅读中国
第三问:「西兰卡普」指的是什么?
「西兰卡普」是土家族语,「西兰」意为铺盖(或有说为土家女子名),「卡普」则有花朵的意思,「西兰卡普」特指以土家传统技法织就的斑斓色布,其多选用丝、棉、毛绒等为素材,并萃取天然植物的精华制作染料;由于工序复杂,一件织品动辄耗时数月方能完成,因此在过去,「西兰卡普」的数量和质地也是用以衡量女方家境和贤慧程度的主要凭据。
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第四问:土家族也有图腾崇拜吗?
正如同汉民族尚龙的文化传统,土家族同样有自己的图腾崇拜对象。根据神话,土家族的先祖廪君(巴务相)升仙后,其精魄化为白虎,因此后人多以白虎为奉祀对象,在一些老式的土家吊脚楼建筑,亦惯常可见虎形的雕刻或绘饰,甚至辟设有专门的「白虎神坐堂」。
©王铭伟/旅读中国
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