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【虎胆画虎卵】帅哥厨师上游轮

【作者】 闻廷
文_甘炤文 图_公主游轮 、甘炤文/旅读中国
2018.07.27

 

 

号外!号外!

在公主游轮的精心规划下,集团旗下的太阳公主号本次特别与TLC旅游生活频道节目《帅哥厨师到我家》(Take Home Chef)的主持人寇帝斯.史东(Curtis Stone)合作,在游轮上开办了名为「SHARE」的餐坊──顾名思义,即是希望来此用膳的每位乘客都能对座言欢,共享一桌的佳肴美馔,并在烂漫的食物香氛间展开一段内在的旅程!

 

秉持著健康美味的原则,这些大量起用天然素材的餐食多以原形呈现,几经适度的烘焙与焗烤,便足以勾动饕餮味蕾;从前菜拼盘到饭后甜点,白瓷盘中缤纷交错的菜肉色相,无疑也带有几分随兴所至的愉悦感。

 

本次帅哥厨师寇帝斯.史东为公主游轮所设计的精致菜单中,最大的特色之一在于运用了五花八门的起司和火腿腊肉──要知道长途的游轮航程动辄十数天起跳,在补给不易的情况下,传统的干燻、醃渍和酦酵等工法,就成为存留食物风味的绝佳武器:无论是咸中带甘的萨拉诺肠、质地柔密的布里欧修软面包,或者加州出品的蓝纹乳酪,跨界搜罗的美味收摄了当地的阳光与水土,经过时间缄封,重启的片刻终于在唇瓣间吐露芬芳……所以,不必再期待超市的偶然邂逅了,公主游轮号今年预计在台停留至九月下旬,只要即刻报名,就能立马体验名厨操刀的曼妙滋味!

 

【资讯】太阳公主号.2018航程(基隆港出发)

 

 

 

 

 

 

 

路线

出发日期

冲绳、石垣岛自主游4

7/1522298/51219269/291623

冲绳、奄美大岛、宫古岛自主游5

7/1118258/1822299/5121926

石垣岛、冲绳、宫古岛自主游5

8/15

更多太阳公主号内容

www.princesscruises.com.tw/taiwandeparture/sun-princess.html

 

 

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