承载了千年丝路历史与伊斯兰风情的南疆，

是东西方文化交流碰撞产生的神奇场域。

商贸历史悠远，四大文化荟萃，

还有著至今鲜活生动的绿洲城市文明。

行走其中，彷若破开时空之门，

重返惊奇、野性与繁华交织的西域世界！

穿越时空去赶集

沿著丝绸之路，重返张骞、玄奘走过的漫漫黄沙道，当两千年岁月流转，还剩下多少曾经？ 

「城里城外，车水马龙，驼队马帮，熙来攘往，行商坐贾，比比皆是，杂货分呈，琳琅满目。」西元前一二八年（约西汉），张骞出西域，来到西域卅六国之一的疏勒（今喀什），眼前繁华景象，令他大为惊异。

多年以后，当现代旅人循著张骞的脚步，抵达这处位居中国版图最西侧，沙漠、高原、雪山环抱的神奇城市，也很可能会惊奇地发现，史册里头生动鲜活的绿洲集市，如前人所见欢声笑语、热气蒸腾，宛若昨日。

新疆维族主食馕饼已有千年历史，其种类多样，大者宛如锅盖。© 张真辅

不只是丝路　宗教美食交流路　

假如从南疆政治经济中心喀什启程，前往与之相邻的和田（和阗）、阿克苏，同样能见到大量的乡土巴扎。沿著塔克拉玛干沙漠边缘，环型分布的大小绿洲，串联起无数巴扎，连接起著名的丝绸之路，东起长安（今西安），西至北非的开罗、中亚的君士坦丁堡（伊斯坦堡）。

数千年间，通过这条贯穿欧亚的商业孔道，中国与中亚、欧洲的商业得以往来，东方丝绸、茶叶、瓷器、玉石，换来了中亚和西方的香料、马匹、乐器、农产。

拜访《追风筝的孩子》拍摄地──百年老茶馆，一口饮尽丝路味道。© 张真辅

丝路不仅仅是一条商贸之路，更是东西文化交流之路，是「玉石之路」、「宗教之路」、「美食之路」，也是「艺术之路」、「音乐之路」。由丝路东传而来的佛教思想，与本土儒、道文化相容，深入常民百姓的生活之间；丝路带来的美妙食材：小麦、核桃、葡萄、石榴、西瓜、黄瓜、蒜、芫荽、胡椒、洋葱等等，更早已融入中华文明血脉之中，成为华人餐桌上缺少不可的家常滋味。

穿梭蜘蛛网般的老城巷道，循著西域乐音巧遇手艺人。© 张真辅

干燥少雨气候，有利于瓜果累积糖分，体积也十分惊人。© 张真辅

不只是边疆 四大文明集中地

毕生从事东方语言研究的季老，是世界上仅有几位通晓梵语、巴利语等古印度语言学者之一，更是最后一位能解译吐火罗语的人，他说：「世界历史悠久、地域广阔、自成体系、影响深远的文化体系只有四个：中国、印度、希腊、伊斯兰，再没有第五个，而这四个文化体系汇流的地方只有一个，就是中国的敦煌和新疆地区，再没有第二个。」

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