中国饮食文化博大精深，滑炒、醃渍、烧滷、油焖……等技法，酸辣、糖醋、酸甜、香薰……等各种口味，造就中国丰富多彩的饮食文化。而以镜头捕捉中国千古饮食文化的吃货专属纪录片《舌尖上的中国》，在睽违将近四年的时间后，第三季终于在今年春节强势回归。

制作团队走访中国20多个省、市、自治区，更特地跨海来台拍摄。画面中闽南晶莹油亮的猪脚面线、江南咸甜交融的八宝葫芦鸭……影集记录了多达400多种美食，个个让人食指大动、垂涎欲滴，恨不得一口把电视吃掉。

第三季不只纪录食物这样简单，更将内容分为「器」、「香」、「宴」、「养」、「厨人」、「点心」、「节气」、「融合」八大主题，由人的介绍出发再带进文化，从喜庆宴会到家常小聚，细细描述盘中珍馔对饮食者在身体、心灵上的各种意义，展现纪录片导演刘鸿彦想拍出「中国人如何一口一口吃成今天的样子」的中心思想。不知道去中国旅游该吃什么？想更深入了解中国风情万种的饮食文化？那就绝对不能错过《舌尖上的中国第三季》！

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