莎士比亚的剧作《李尔王》中有一句经典台词：「我爱您就像爱盐一样，不多不少。」看似简单的陈述，却一举叙明了盐的独特地位与重要价值。

盐作为人类社会运用最广泛的调味品之一，其开采、制作向来与民生经济相勾连，事实上早在两千多年前的战国时代，都江堰的建造者李冰在任职蜀郡郡守期间，便设法动工开采潜在的卤水矿、提取盐货，被后世誉为开凿盐井的鼻祖；而四川境内的自贡同样得地利之便，自东汉以降便已初发轫，及至清末更跃居巴蜀井盐业的重镇，并由是荣膺「千年盐都」的美名。

值得一提的是，世界上第一口深度逾千公尺的矿井──燊海井，就坐落于自贡市大安区阮家坝山下，并且自清道光十五年凿成以来，燊海井迄今犹仍保持运作，其组成包括碓房、大车房、灶房和柜房等空间规划，天车与地轮相搭配、盐工亦各司其职──透过人力与设施的交互为用，不仅传承这项古老的产业技艺，也复现了千百年来采滷制盐的真实场景。

盐业历史博物馆的美丽与哀愁

木雕石刻，回廊列柱，大戏台之上簷角嵯峨如鸟翼开展……位于自贡市区内，在成为「盐业历史博物馆」之前，这偌大的建筑群落原为陕西盐商共同出资修造的同乡会馆，时或称秦西会馆，又因供奉关公而称关公庙；采取传统榫铆结构打造的建物主体不唯体现了匠人精湛的工法，也为自贡盐业曾经的兴盛繁荣留下美好的见证。

作为全中国唯一一座演述盐业历史流变的博物馆，馆区内除却展列围绕盐业而生的史料典籍，更透过实物和并茂的图文翔实呈现出凿井、汲卤、输卤乃至于晒盐、煎盐的步骤流程；除此之外，博物馆亦广泛搜罗历代挖取井盐所使用的各项器物，从蒲扇锉到翻天云捞砂筒，从袖笼手铲到空心滚龙镍子，一字排开的工具令来人不住摩挲一段充满汗水和咸味的开凿记忆，尽管成事艰辛，却又如同汤里的盐一般充满深刻的滋味。

燊海井

地址_四川自贡市大安区大安街289号

电话_+86-(0)813-5106-214