【漏网好滋味】

成都美食名单永远无止尽，透过成都人的挑剔胃口，严选出令人回味无穷的优质小店。

石棉叶凤烧烤

四川石棉烧烤号称天下第一烧，相异于一般烧烤，石棉烧烤选用新鲜食材沾上秘制调料，接著放上铁板以大火快炒，不仅味道令人惊艳也极具观赏性。隐身于锦江区的石棉叶凤烧烤，是一票美食达人不愿外传的私藏名单，大姐精湛手艺于一片片烤肉之间绽放。

地址_成都市锦江区琉璃路1219号附6号

时间_12:00~14:00，16:30~23:30

石棉叶凤烧烤 ©陈育升/旅读

一枝花云南风味小吃

四川比邻云南，所以众多滇菜也于成都占有一席之地。位于武侯区的一枝花云南风味小吃，装潢典雅充满南洋风情。美食如大理烤手工乳扇、传统红汤小锅米线、包浆小豆腐与手工米布，全都是不可错过的佳肴。

地址_成都市武侯区荣华北路 104 号

时间_11:00~22:00

一枝花云南风味小吃 ©陈育升/旅读

重庆矮板凳老火锅

成都火锅百百款，不同成都人心中各有心头好。重庆矮板凳老火锅锅底主打以牛油、花椒等一众优质香料熬煮六小时，放入现切生牛肉与毛肚，每口都能尝到香辣滋味。火锅店还附赠免费冰粉、蛋炒饭与水果等，深受广大宵夜党喜爱。

地址_成都市锦江区东御街18号天府红购物中心8楼803号

时间_10:00~24:00

重庆矮板凳老火锅 ©陈育升/旅读

【四川话小学堂】

四川话常常令人摸不著头绪，简单学习几个四川话用语，免得抵达成都后「一听三不知」！

安逸

与「巴适」相似，代表满意、高兴的意思。

©陈育升/旅读

耙耳朵

怕老婆的男人，简称妻管严。

吃嘎嘎

吃肉的意思。

冲壳子

指人说大话、吹牛皮。

扯把子

形容人说话特别不靠谱，有说谎的意思。

摆龙门阵

形容闲暇时三五好友在茶馆相聚玩耍、谈天说地。

【天府机场任我行】

于2021年正式启用的成都天府国际机场，是国际与港澳台航班抵达目的地。位于简阳市的机场距离市区约50公里，机场前往成都市中心共有打车、地铁与公车三种方法。

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更多内容请详旅读《成都，巴适圈》

2024年7月号 第149期

https://www.orchina.net/product/506

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张慧萱

《旅读》企画编辑

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