位于知本风景区内的知本老爷酒店，今年迎来开幕三十一周年，下辖的船歌餐厅也进行重新装潢，于日前隆重重启──原本的空间摇身一变，为台湾东岸带来吃锅新风尚！

深耕在地多年的知本老爷团队，今此于推出锅物之际，亦特别考量本土食材的运用与结合，因此共设计了四种汤底，分别是昆布番茄汤、日式寿喜烧、马告豚骨和川香麻辣，当中既包含开锅必备的基本款，亦不乏呈现原住民部落风味的独特汤头；在肉品蔬菜及副食方面，团队同样致力于和台东本地的农渔牧产业合作，精心拣选优良食材，只为带给顾客健康并满足味蕾的飨宴。

如今，时序渐转入冬，如果想在森林与日光的环抱下，与家人朋友暖胃补身，同时还要吃得安心，那么几经翻陈出新的船歌餐厅，将是旅人来访台东的不二之选！

船歌餐厅

地址_台东县卑南乡龙泉路113巷23号

电话_(089)510-680 转819或856