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2023亚洲 50 大酒吧出炉!香港 8 间酒吧获选
榜首的COA外,「亚洲50最佳酒吧」颁奖典礼再一次对香港的酒吧业界给予正面肯定,今年共有8间香港本地酒吧成功打入得奖名单。
Jay Khan(左)是香港COA酒吧的老板,和他的团队一同在2023年亚洲50大最佳酒吧榜单中夺得冠军。
当中Argo (第8位)、Darkside (第9位)、The Aubrey (第17位)、Penicillin (第26位)、Quinary (第31位) 再度获选为亚洲最佳酒吧之一,The Old Man (第47位) 在一年后重回榜单,而新进的Mostly Harmless (第33位) 则首度上榜,印证香港酒吧业不断进步。
COA酒吧内部
ARGO酒吧内部
今年的得奖名单亦反映出亚洲酒吧文化的多元性,来自香港The Pontiac (第53位) 的女调酒师Beckaly Franks获同行选为「亚洲 50 最佳酒吧」2023 的Altos Bartenders’ Bartender Award得奖者。
香港美酒佳肴节,鸡尾酒
2023「亚洲50 最佳酒吧」颁奖典礼首次在香港举行的期间,业界精心筹备全城一连串期间限定活动,邀请海外调酒师坐阵,令一众鸡尾酒迷能一尝世界各地顶尖的调酒师调制的鸡尾酒,再次向全球显示香港蓬勃发展的酒吧业及独特餐饮魅力。
香港酒吧业界不断进步,孕育出一班勇于创新的先锋,巩固香港作为全球酒吧业的焦点地位。
▋亚洲50最佳酒吧排行
1 香港 Coa
2 新加坡 Jigger & Pony
3 曼谷 BKK Social Club
4 东京 Bar Benfiddich
5 首尔 Zest
6 曼谷 Tropic City
7 新加坡 Nutmeg & Clove
8 香港 Argo
9 香港 Darkside
10 新加坡 Sago House
11 台北 Indulge Experimental Bistro
12 曼谷 Vesper
13 首尔 Cham Bar
14 东京 The SG Club
15 新加坡 Analogue Initiative
16 新加坡 Republic
17 香港 The Aubrey
18 新德里 Sidecar
19 雅加达 The Cocktail Club
20 东京 Virtù
21 新加坡 Manhattan
22 曼谷 Mahaniyom Cocktail Bar
23 奈良 Lamp Bar
24 新加坡 28 HongKong Street
25 首尔 Le Chamber
26 香港 Penicillin
27 新加坡 Atlas
28 首尔 Alice
29 雅加达 Pantja
30 新加坡 Employees Only
31 香港 Quinary
32 新加坡 Stay Gold Flamingo
33 香港 Mostly Harmless
34 马尼拉 The Curator
35 孟买 The Bombay Canteen
36 吉隆坡 Bar Trigona
37 首尔 Southside Parlor
38 班加罗尔 Copitas
39 广州 Hope & Sesame
40 希里凯蒂亚 Smoke & Bitters
41 台中 Vender
42 新加坡 Native
43 台北 The Public House
44 京都 Bee's Knees
45 东京 High Five
46 首尔 Soko
47 香港 The Old Man
48 孟买 The Living Room
49 东京 The Bellwood
50 吉隆坡 Penrose