阵阵海风袭来，穿过珊瑚礁岩的缝隙，连同错落的树荫，一同捎来凉意。1968年成立的垦丁国家森林游乐区，是不少学子毕业旅行都会安排的景点。兴许新一代旅客对垦森的印象，也就停留在年轻时曾到此参访的记忆吧？

2018年起，由林务局屏东林区管理处领衔，携手林业试验所恒春工作站、内政部营建署垦丁国家公园及畜试所恒春分所等多个共管机关，陆续整建拥有半百历史的园区，引入文创经营思维，积极重塑垦森的品牌形象，期望令老牌经典华丽转身。

浑然天成的地科课本

垦丁国家森林游乐区被视为校外教学首选，不是没有理由的。

©陈育升/旅读

8至12万年前，该地原位处海滨区，为一处汇聚石珊瑚虫、石灰藻类、有孔虫及贝壳的海洋花园。因板块运动影响，珊瑚礁随半岛地壳缓慢上升、露出，并经年累月地受风力侵蚀与雨水冲刷。伴著珊瑚礁岩隆起，植物随之伸入礁岩缝隙生长。怪石嶙峋间，绿意肆意盛放，蔚为奇异的高位珊瑚礁林生态系统，令它成为最生猛的自然教科书。

除了遍布小径的奇景，区内亦有因珊瑚礁岩形成的石灰岩洞穴、断崖、峡谷和独立礁石、石柱等景观，如银龙洞、仙洞和石笋宝穴等。其中，全长近137公尺的仙洞，是全台最长的石灰岩洞，两侧壁面因岁月流逝而有不同的纹理与色彩；往上仰望，还可见小憩的蝙蝠，气氛一派神秘而安逸。

©陈育升/旅读

地科课本长出热带植物园

除了多变的地质景观，垦丁国家森林游乐区也有丰富的植物生态。1901年，日本政府以垦丁为基点，将邻近区域共同规划恒春热带植物殖育场，先后在垦丁、满州及牡丹等地开垦四个苗圃，培育经济作物。

随后，殖育场以「热带有用植物标本园」的形式扩大经营，由时任台湾总督府民政局殖产部的农学家田代安定，引进513种物种。光复后，由台湾省林业试验所接手，更名恒春热带植物园。因为半岛多样化的热带植物及原生树种，以及后续增添培育而来的植物，植物园被列为世界十大热带植物园之一。

©陈育升/旅读

老景点，新气象

针对丰沛的植物群像，园内现分为17个主题展示区，包括恒春半岛植物、兰屿植物、民俗植物、藤本植物、水生植物等。其中，园内一株树龄超过400年的银叶板根及气根横生的白榕，都为垦森的代表性植物。此外，透过屏东林管处与林试所两个单位的合作，原先展示花卉的温室花榭，于2022年推出展览《方舟中方舟》，将50种南台湾原生珍稀植物就地保种、展示。同时，园区不定期与在地品牌合作，举办艺术展及解谜竞赛等体验活动。依据旅客需求不同，园区也规划植物漫游及地质探险两条路线，游览时间皆约在2~3小时，不分年龄皆适。

©陈育升/旅读

吃出精致垦森

GADUGADU Brunch

地点｜观海楼6楼

营业时间｜9:30-16:00（最后点餐15:00）

网址｜reurl.cc/VL3WpA

注意事项｜开放50天内线上订位，部分座位供现场候位

坐落在垦森观海楼六楼，拥有三百六十度了望半岛的环景视角，GADUGADU Brunch被誉为全台最美早午餐。

GADUGADU取自排湾族语「山林」之意，以此延伸，志在打造一处犹如秘境的餐饮空间。餐食品项也更为精致，包括沙拉、优格及面包拼盘，加入与屏东有关的在地食材或调味手法。

GADUGADU Brunch餐点及景观©陈育升/旅读

岛屿餐桌

地点｜游客中心1楼

营业时间｜9:30-16:00（最后点餐15:30）

有别于以往游客中心小卖部陈旧简朴的印象，岛屿餐桌选用木制的家具搭配白色壁面，用餐空间即展现别具新意的清新风格。因著半岛地处山海交界，餐食也发想自地方风土与人文景致，以山海物产打造南国特色小食，比诸琅桥关东煮、猎人饭团（吉拿富）、屏东红藜麦绿豆蒜及马告起司酱薯条。

岛屿餐桌室内景©陈育升/旅读

岛屿餐桌餐点©陈育升/旅读