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【旅读早安】夏日限定!以当季新鲜「酸甜芒果」及「清甜荔枝」精心研制的超精致英式双人下午茶,就在台北福华!

【作者】
文、图_台北福华大饭店
2023.06.30

今夏最英伦风的五感体验,与闺蜜一起吃美食拍美照,绝佳底片杀的网美行程,与闺蜜的最好食光,就在台北福华大饭店。

 

 

由制作甜点二十余载,人称甜点魔法师的点心坊职人巫政翰主厨监制打造,以当季新鲜酸甜芒果及清甜荔枝精心研制,全新上市七贤吧期间限定「仲夏果漾英式双人下午茶」以五款精致甜点、五款创意咸点与特选司康两款组成。

 

不可错过的有超珍贵稀有且拥有迷幻粉色外观红宝石巧克力(Ruby Chocolate)所打造的「红宝石巧克力芒果塔」、法式经典甜点「荔枝玫瑰马卡龙」、多层层叠口感丰富的「酒香荔枝水果杯」,为夏日增添一抹奢华绝美新体验。

 

巫主厨精心打造夏日新品「仲夏果漾英式双人下午茶」。「红宝石巧克力芒果塔」以近年新问世带有淡淡的莓果香气,味道微酸带甜的珍稀红宝石巧克力制成,搭配荔枝香缇鲜奶油及新鲜芒果制成,果香浓郁口感滑润。

 

超稀有红宝石巧克力芒果塔,淡淡莓果香融合新鲜芒果与荔枝香提鲜奶油,微酸带甜的珍稀滋味令人上瘾

 

「香草卡士达芒果泡芙」则是以颠倒泡芙概念,首先在泡芙内馅灌入清爽的香草卡士达酱,再将灌馅完的泡芙倒过来作为基底,最上层再挤上香醇浓厚的芒果酱,一口咬下泡芙酥甜口感与清爽香草卡士达及馥郁的芒果,交织成夏日午后交响曲。

 

香草卡士达芒果泡芙,酥脆外皮搭配滑顺的香草卡士达及芒果泥,酸甜清爽且层次丰富

 

法式经典甜点「荔枝玫瑰马卡龙」粉色的外壳吸睛度百分百,一口咬下最先感到柠檬清香,再来是荔枝玫瑰白巧克力内馅清爽清香喷鼻,彷彿浸沐夏日微风中,令人回味再三。

 

法式经典荔枝玫瑰马卡龙,超吸精双色外壳,洁和清爽荔枝玫瑰白巧克力馅,一口咬下清香滋味令人回味无穷

 

 

仲夏果漾英式双人下午茶

期间:即日起至8月31日,下午茶时段14:00-17:00

适用餐厅:七贤吧

详情: https://bit.ly/3PecwvV

下午茶内容:

咸点:荔枝芒果泥小黄瓜、烟燻鲑鱼小黄瓜卷、夏日芒果荔枝莎莎杯、生火腿卷芒果、鱼子酱鲔鱼芒果莎莎,各2份

甜点:香草卡士达芒果泡芙、红宝石巧克力芒果塔、荔枝慕斯红丝绒蛋糕、荔枝玫瑰马可龙、酒香荔枝水果杯,各2份

司康:原味司康、葡萄干司康各2份,佐福华芒果果酱与鲜奶油

饮品:咖啡、茶任选两杯