Mỹ Tường Viên（美祥园）称得上是全河内最能体现中式美学的餐厅之一，食客步入这方饮馔空间，很难不先为其古典的东方风情吸引；餐厅采用宫廷般的朱红与玄黑作为贯穿环境的主要视觉色彩，其次，则藉由精细的布置敷染出娴雅的用膳气氛：从刺绣抱枕到雕花窗櫺，从瓷瓶、漆器到绘有仙鹤和梅树的壁画，不仅鸣应了餐馆主题，也暗暗指向一段遥远的历史记忆。

Mỹ Tường Viên（美祥园）以中华料理为号召，提供的食单则汇聚各省菜系当中的佼佼者，却又在烹饪方式和口味拿捏方面融入了在地特色，终于陶冶出独树一帜的风格。例如招牌之一的北京烤鸭，盛盘后通体油润酥亮，表皮香脆爽口，肉质同样多汁而不肥腻，秘制的蘸酱则略带辣度，却能藉以吊出多层次风味，允为帝都经典；除此之外，广东烧鸭、澳门烧肉、招牌乳猪等工夫菜亦十分受到青睐，无肉不欢的饕客想必不容错过。

当然，此间最具趣味性的，当属各式各样美味可口的点心烧卖了！它们多半摆置于吸睛的蜂巢造形蒸笼里，由于份量丰俭随人，无论是聚众或独食，都不妨依各自的喜好随选几份，替餐桌回添色香风景⋯⋯对于想变换口味的旅人而言，（ 美祥园）无疑是越式料理之外，一处值得举箸的选择。