川味只有辣味吗？不，24味！ 🌶️

一般人都觉得川菜就是又麻又辣，但其实辣椒在明朝才传入中华地区，而川菜有著24种不同调味的多种风味

 
麻辣味10种+辛香味8种+咸鲜酸甜味6种，且让小晴天用川味来点亮妳下厨的创意！🌥️

※ 调味之王──川菜

※ 李白、杜甫、陆游、苏东坡都是川菜铁粉？

※ 煳辣是什么辣？陈皮也是麻辣味？

※ 辛香类不一定辣！可以尝尝麻酱、五香和香糟！

※ 荔枝味和糖醋味有什么不一样？

P.S 用听的也可以！按此收听PODCAST↘https://soundcloud.com/voicetravel1

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企画制作：《旅读OR》

主持人：小晴天/资深广播人

影像来源：旅读、CTPphoto、wikimedia commons

音乐来源：Motionelements

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