台北福华于九月推出「莓好奇遇」英式双人下午茶，以草莓、蓝莓、蔓越莓以及覆盆子等缤纷食材，研发出五款咸点、五款甜点以及两款司康，每款各两份，搭配两品严选在地茶饮，每套1,280+10%元，加价指定方案可额外享用单支或畅饮精选气泡酒。

五款精致咸点

遵循正统英式下午茶，依序品尝咸点、甜点、司康，以及茶饮，其中五款咸点包含燻鸡沙拉塔、烟燻鲑鱼方块、奶油乳酪千层、鸡蛋三明治以及马斯卡彭松露小点(素)。

其中燻鸡沙拉塔的现烤酥脆塔皮，放入酸甜滋味的蓝莓酱、芽菜以及燻鸡肉，加上新鲜草莓清新口感，一口吃下尽享丰富层次口感；马斯卡彭松露小点(素)则将鹌鹑蛋、帕马森起司以及小黄瓜放在抹上松露酱的面包上，透过松露酱将起司的浓郁、小黄瓜的清爽以及鹌鹑蛋的蛋香，细致地带出惬意口感。

燻鸡沙拉塔

五款诱人甜点

倾注点心坊甜点团队的心力之作，首选为伊顿混乱(Eton Mess)以及蓝莓慕斯蛋糕，还有玫瑰覆盆子慕斯、优格起司蛋糕以及覆盆子巧克力奶油塔。

台北福华的创意版本伊顿混乱，以覆盆子、开心果为底，依序放上马斯卡彭起司、蛋白霜、鲜奶油以及棉花糖，品尝时得一口气从底部往上挖起，让层层交叠的酸甜果香、酥脆口感、Q软绵花糖一起嘴里交织出午后的缤纷舞曲；蓝莓慕斯蛋糕最上层是精致诱人覆盆莓果酱，接著是绵密的蓝莓慕斯、酸甜的蓝莓甘纳许与馥郁的黑巧克力蛋糕，展现出相得益彰的层次感；玫瑰覆盆子慕斯加入荔枝泥升华口感、白巧克力羽毛缀饰；优格起司蛋糕以白乳酪基底却又略带清爽滋味；覆盆子巧克力奶油塔加入覆盆子巧克力、玫瑰覆盆子冻与百香果凝乳，颗颗精致甜美，令人垂涎再三。

伊顿混乱 Eton mess

蓝莓慕斯蛋糕

两款正统司康及两品茶饮

司康搭配茶饮，是英式下午茶必不可少的重要环节；「莓好奇遇」中提供原味、葡萄干两款当日现做的正统司康，切开后抹上福华自制莓果酱和香橙奶油，松软、酸甜、馥郁的满足感，令人上瘾；茶品则可选择紫苏梅三峡碧螺春特调冷饮，以及日月潭红玉鲜奶茶热饮，揉合正统的英式体验及台湾在地风味。另外，若想在午后小酌怡情，也可选择加价小酌方案。

正统的英式下午茶融合创意莓果主题与在地茶饮，传统与创新激荡出别具风味的午后时光，适合喜欢雅致的您前来一品。

预定电话 02-2700-2323转七贤吧或花梨轩。