一座理想的温泉旅馆应当是什么模样？璞石丽致温泉会馆建筑师黄宏辉说，除了创造氛围、情境铺陈还要能化整为零。他跳脱既有框架，藉由对于自然与个性建筑的坚持，重新定义温泉酒店样貌。

走进建筑师黄宏辉的办公室，整面书墙映入眼帘，各式各样建筑书籍陈列于柜上，办公桌上并排放著「法国NOVUMDESIGN AWARD 建筑设计金奖」与「美食作家」奖牌，揭示了他不管是在职业或是业余爱好上将一切做到完美的特质。因热爱旅行与品味美食而有「旅行建筑家」之称的黄宏辉，透过专业视角旅宿多国温泉酒店，更能品味出温泉酒店建筑中的玄妙意义。

「我一生最想做的三种建筑就是旅馆、学校与教堂。」黄宏辉说，进入建筑业的前期没有机会接手相关案件，但他沉潜蛰伏透过旅宿各国酒店学习，得到璞石丽致温泉会馆的案子后，便将多年累积的感悟悉心倾注，完工后幸运地得到业界诸多肯定。璞石丽致一案使他在建筑界一战成名，而后陆续收到台湾与中国大陆多处温泉酒店设计邀约，多年实务经验结合个人的旅行考察心得，使得他对温泉酒店的设计自有一套独到见解。「越旅行，我越发现自己的不足。」对于黄宏辉而言，每次旅行都是一场见学之旅。因为对于温泉旅馆的喜爱，使他踏上一次次旅程，在住遍亚洲多国温泉旅馆后他认为，台湾与中国大陆的温泉是「欢乐」，日本温泉则是「文化」，这便是日本拥有诸多百年温泉旅馆的主要缘由。

©黄宏辉建筑师事务所

台湾与中国大陆的温泉旅馆设计时，多半以如何最大化「快乐体验」为重点，细腻的文化铺陈则较少著墨，但真正能使温泉旅馆百年传承的，其实是旅馆的文化特色。加上中国大陆温泉酒店通常以「夸张」、「奢华」为主要卖点，当热潮一过，便很容易被淘汰。

超过三十年的旅宿经验中，黄宏辉特别喜爱日本温泉文化，为了学习沉潜在其文化底下的核心价值，前往日本超过五十回。甚至为了考察极上温泉旅馆建筑，六天横跨日本五县，入住四间顶级温泉旅馆。五十多次的旅日经验中，奥飞驒秘汤之宿「枪见馆」令他难以忘怀。前往枪见馆途中须坐火车再转巴士，眼见河川结成薄冰，阳光洒在冰河上闪闪发亮，接著又经温泉旅馆周到服务，最后泡汤时满足感更加深刻。对于一间优良温泉旅馆需要具备的特点，黄宏辉这样解释：「温泉旅馆除了创造氛围，还要有情境铺成。」而这正好能对应在他设计的温泉酒店中。

旅馆之美　游走窥见

黄宏辉认为，设计温泉酒店是让他从观看者变成「谈话者」，当温泉旅馆爱好者周游世界的众多酒店后，透过建筑设计掌握了对温泉旅馆的话语权，便是在两种角色间的转换。

设计璞石丽致温泉会馆时，他融合旅宿众多旅馆经验，更加强调「游走」重要性，进入日本温泉旅馆建筑之前，通常会有木构造门屋「唐破风」，意旨为「引人进入奇幻境地的中界」。跨入他特别为璞石丽致温泉会馆设计的唐破风后，首先见到庭园，接著转弯后才见建筑悄然显现，既是情境铺陈也让旅客游走在温泉酒店中。除了情境设计外，建筑本身也需达到「化整为零」，建筑量体本身不能过于巨大，遮挡当地自然景色，而是要将一间间客室散落于平地间，将其融入环境中。黄宏辉为了降低璞石丽致建筑本体与温泉之间硬与软的冲突感，加入水与竹子元素，不仅成为两者桥梁，也软化了建筑的线条感。

透过旅宿全球高档酒店并杂揉设计温泉旅馆的经验，黄宏辉认为未来温泉旅馆应该更加重视「个性」与「自然」。与日本温泉文化有异曲同工之妙，建筑师必须打造出其他旅馆不可取代的「个性特色」。并且藉由降低室内设计的喧哗感，将旅客视觉引导至窗外「自然景色」。

就如同制作璞石丽致一样，黄宏辉以自然为主角，建筑虽然成为烘托的角色，但也有著独到个性，因而开创了独属于他的建筑美学。

©黄宏辉建筑师事务所