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【九月精彩封面】千岛湖╳山水间微酒店
千岛湖,一处被台湾人刻意遗忘的景点。在多年以后重新走近,原来湖景秀美依旧,更多了些精致下榻地。
近两年,「山水间微酒店」彻底火了。短短时间内,在屯溪老街等五处地点先后开业,近来更将触角延伸至周边千岛湖景区,在一处静谧半岛上,打造出整片背山面湖的徽派宅院群。
作为山水间系列中规模最大的一处酒店,小金山山水间原址为一片国有林场,当地人称红叶湾,是千岛湖秋色最浓的地方。九○后的程蓓自小出生在千岛湖滨,因缘际会从山水间酒店选址之初就参与项目,见证山水间从无到有,从一片荒废林地和废弃的护林工宿舍,到如今布局精巧、花草扶疏的精致度假村,回想起来还有些不能置信,「作梦也想不到能设计成这个样子」。
酒店创始人兼设计师陈熙,以令人惊叹的巧思,将大片山光水色利用地淋漓尽致──五十七间房,三十种房型,间间都能直面湖景,将千岛湖风光尽收眼底。
一手打造出山水间品牌的陈熙来自福建,曾参与数间希尔顿酒店建设,与顶级酒店打交道多年后,萌生打造「不像酒店的酒店」的想法。所谓「微酒店」,追求的是酒店与民宿的中间值,打破酒店的单一制式,在这里见不到殷勤的服务人员,取而代之的是宛如朋友相待的管家──既不过分热情,也不会疏忽怠慢,宛如作客友人家中温馨自然。
同时,酒店也刻意弱化民宿的个人色彩,取而代之的是对本地文化的重新诠释:比如大胆起用千岛湖民居常见的洗石子地板(此前因过于庶民化,一般酒店甚少用此工法),建立起与在地文化的连结。一如另外两处酒店:老博物馆改建的「不见山」、用酷炫玻璃外套包裹徽派老宅造成话题的「喜新恋旧」……皆是乍看之下乘载了传统文化底蕴,细看却又融新于旧,让人感到别有洞天、耳目一新。
小金山山水间不只承袭了品牌的创新基因,最令人激赏的,还是得天独厚的景观资源。诺大景观窗外,千岛湖的青山绿水在分秒间悄然变换,时而风雨欲来、陡然又雨过天青,宛若一张变化万千的山水画卷。尽管酒店已经开业年余,一年三百多个日子,程蓓也还看不腻眼前山水,翻开他的微信朋友圈,一张张随手拍下的照片,记录了千岛湖多变风情,「每一天、每一刻,都在变化。最美恰在骤雨初晴。」
想要一窥阴晴雨雾的绝美窗景,想要独占红叶湾整片秋色?正是时候,赴一场烟雨朦胧的山水之约。