文章
【旅读早安】月是故乡明,广州人的中秋记忆
2019.08.23
中秋节将近,月下烤肉、剥柚子吃月饼已经成为台湾人不可或缺的中秋节目。中国幅员辽阔,人口众多,除了最基本的赏月吃月饼,各个地区的中秋习俗可谓多采多姿,各具特色。
而广州人的中秋,最具特别应当是「树中秋」了。用竹条编织样式琳瑯满目的灯,夜晚在灯内点亮烛火,下方再联结小灯、彩旗、银铃等,再用绳系在竹竿上,再将竹竿插于平台、屋顶或高树之上,热闹辉煌欢庆中秋,因此也叫「竖中秋」。
©中国文明网
除了月饼,小小圆圆的田螺也是广州人记忆里的中秋味道。清咸丰年间的《顺德县志》记载:「八月望日,尚芋食螺」中秋前后,田螺腹内正好没有小螺,肉质特别肥美,恰是夜晚家人一起聚在月下吃螺的好时候。
©知乎
舞火龙亦是广州人中秋节的传统习俗,旧时在白云区石马村等地最为热闹。中国传说中龙是祥瑞的象征,可以召云降雨,绚烂的火龙在鞭炮和鼓声中欢舞,祈求国泰民安、风调雨顺。传统用稻杆扎成龙头、龙身的形状,上头插满燃烧的香火,由年轻力壮的男生打著赤膊上阵挥舞火龙,这项风俗活动也被列为广州市非物质文化遗产。
©视觉中国
科技发达的现今,团圆大餐和月饼都可以轻松用网路预定,远在外地的亲朋好友也能随时透过社群媒体联系,什么都讲求方便、速成,反倒少了那一种得之不易的殷殷期盼,中秋的味道愈来愈淡了。月色再美,也没有人情柔美,传统风俗不该走入历史,老广州人的中秋记忆应当永传后世。
↶↶↶加入旅读LINE@好友,好康优惠讯息一把抓!