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【旅读早安】香港美食,最精采的味蕾飨宴

【作者】
文_姚俐安 图_姚俐安、洪婕芸
2019.05.08

香港,远近驰名的美食天堂,几乎所有观光客都对香港的食物流连忘返。今日就来介绍有名的香港餐厅,喜爱香港的游客千万不要错过!

 

早餐

 

 

澳洲牛奶公司&义顺牛奶公司

炒蛋多士,看似普通的早餐,却是澳洲牛奶公司最有名的餐点,几乎人人都会点这道料理,亲自品尝过后果真名不虚传!热腾腾的炒蛋口感极为滑嫩,恰到好处的咸味铺在柔软的吐司上,令人欲罢不能。另外,附近的义顺牛奶公司则提供有名的墩奶,浓郁的奶香,滑顺的口感,适合喜爱奶酪的游客。

 

 

 

新兴食家

新兴食家位于坚尼地城,是当地人十分喜爱的港式饮茶,初入店内还让客人亲自用茶水清洗餐具,十分道地。流沙包、肠粉、萝蔔糕、腐竹卷都是店内的招牌,且价格亲民,用料实在,美味可口的港点深受年长客群的喜爱。

 

 

中餐

 

 

生记粥品

如果想吃道地的广东粥,「生记粥品」绝对是最好的选择!「生记粥品」以「广东生滚粥」为主,无论是海鲜粥或是肉粥,应有尽有。热腾腾的粥一端上来,除了份量够之外,整碗粥像是火锅一样不断冒出热气,碗内的香味阵阵扑鼻,吃起来十分过瘾。

 

新记餐厅

新记餐厅位于金巴利道的香槟大厦,「猪颈肉起司捞面」是店内最有名的餐点。将捞面淋上满满的起司酱,Q弹的面条搭配软嫩的猪颈肉,完全是起司控的最爱。

 

点心

 

 

聪嫂杨枝甘露

 

「杨枝甘露」是香港的特色甜品,简而言之就是「芒果柚子西米露」,而「聪嫂」的杨枝甘露连港星刘德华都推荐过,受到许多游客的欢迎。充满热带风情的甜品,饱满的芒果混合淡淡的柚香,配上浓郁的西米露,吃起来甜而不腻,沁凉爽口,是夏日最消暑的经典甜品。

 

 

兰芳园

位于中环的「兰芳园」是香港一间历史悠久的茶餐厅,其中「丝袜奶茶」被列为必喝的经典,浓郁的港式奶茶带点微苦,营造出层次分明的滑顺口感。而「传统咖夹西多士」则是在厚吐司上淋奶油及蜂蜜,松软的厚片甜蜜而不死甜,搭配奶茶更是绝配!

另外,在「兰芳园」可以买到最佳伴手礼「咸柠檬」,搭配汽水自制成消暑的「咸宁七」,让人们在家就可以喝到香港的消暑盛品。 

 

晚餐

 

甘牌烧鹅

来到香港怎么能不吃烧腊!油鸡、叉烧、烧鸭……光是想到就令人垂涎三尺。在众多烧腊店中,「甘牌烧鹅」荣获米其林一星的殊荣,烧鹅、油鸡、乳猪都是他们的招牌,用料扎实,口味道地,如果人潮众多,下午三点可能就不供应单拼饭的选项,因此想要一尝美味烧腊的游客千万要快!

 

陆羽茶室

「陆羽茶室」充满六零年代的复古香港风,店内无论是吊灯、装潢或是摆设,都散发著老香港的氛围。而餐点更是不马虎,虾饺、奶皇包、烧卖都好吃得令人欲罢不能,小巧精致,配上热腾腾的香片,好似在电影场景享用港式饮茶,十分有情调。

 

【店家资讯】

 

澳洲牛奶公司

地址_香港佐敦白加士街47号

时间_07:30至23:00,周四公休

联络电话_ +852 2730 1356

 

港澳义顺牛奶公司

地址_香港油麻地庇利金街63号

时间_08:00至24:00

联络电话_+852 2730 2799

 

新兴食家

地址_香港西环士美非路8号美晖大厦

时间_03:00至16:00

联络电话_+852 2816 0616

 

生记粥品

地址_ 香港上环环毕街7-9号

时间_06:30至21:00,周日公休

联络电话_ +852 2541 1099

 

新记餐厅

地址_香港尖沙咀金巴利道香槟大厦

时间_12:00至1:00

联络电话_+852 2722 4555

 

聪嫂杨枝甘露(湾仔店)

地址_香港湾仔大王东街21-23号兴旺阁

时间_+852 2520 6363

联络电话_12:00至24:00

 

兰芳园(中环总店)

地址_中环结志街2号及4A-6号

时间_07:30至18:00(周日公休)

联络电话_ +852 2544 3895

 

甘牌烧鹅

地址_香港湾仔轩尼诗道226号地下宝华商业中心

时间_11:30至21:30

联络电话_+852 2520 1110

 

陆羽茶室

地址_ 香港中环士丹利街24-26号

时间_07:00至22:00

联络电话_+852 2523 5464

 

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