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踏訪臺南山海!進山中品芒果、駐海畔看新藝

【作者】 張慧萱
文、圖_張慧萱/旅讀
2023.07.20

是時候走出房子,擁抱盛夏的熱情了。在府城山中,體驗摘採玉井芒果之樂,於古城海畔,感受藝文活水注入。

 

沿著台84線急馳,遠方層巒疊嶂,碧綠的色彩為炎炎夏日增添了一絲涼意。順著台61線慢行,眼前碧海藍天,湛藍的海水為炙熱天氣消解了一點暑氣。

臺南玉井區的鮮甜芒果,總讓饕客口水直流。坐落在臺南海岸旁,與玉井區遙遙呼應的將軍區,區內鹽田中則有項藝術巨作即將拉開序幕。

 

玩在:玉井星光果園

 

走訪臺南玉井區,在全臺最大芒果產區中變身一日農夫。星光果園中栽種了數十種芒果品種,不管是常見的愛文、玉文,或是少見的夏雪、園主王老師研發的獨有品種星光等,皆能在此發現蹤跡。

王老師從觀察芒果、分辨品種到摘採要訣一一指點,品味芒果鮮美滋味同時,還能學習各種芒果小知識。

惜別星光果園,深入玉井市區,在玉井老街與熱情小子芒果冰館大啖沁涼芒果冰,接著前往噍吧哖事件紀念園區,深刻體驗此地之美。

 

 

 

【INFO】星光果園

地址_台20線(南橫玉南公路)32k十+100m

電話_0932-866-888

 

遊在:青鯤鯓扇形鹽田

 

臺南將軍區海畔的青鯤鯓扇形鹽田中,藝術氣息悄悄深入,該園區預計於下半年正式開幕。

走入市區,典雅的方圓美術館宛若一位學識淵博的長者,靜待旅人靠近探尋。

方圓美術館又稱遂園,是在地歷史名人黃清舞故居,中西合璧建築令人不禁遙想此地之史。

 

 

 

【INFO】青鯤鯓扇形鹽田

地址_臺南市將軍區

 

食在:有你真好 湘菜沙龍

 

府城市中心的五妃街上,坐落著一家中式「沙龍」。甫於去年榮獲《2022米其林入選餐廳推薦》的「有你真好 湘菜沙龍」,為碳佐麻里集團旗下的精心之作。

餐廳特別邀請湖南在地廚師掌勺,丁主廚自小便在家中餐館幫廚,耳濡目染之下將長輩的烹調精華盡數吸收。

湘菜沙龍除了展現湖南菜原味,也順應臺灣飲食習慣進行調整,推出好湘啤酒鴨、飄香烤魚與醋溜土豆絲等料理。

 

 

【INFO】「有你真好 湘菜沙龍」臺南五妃店

地址_臺南市中西區五妃街203號

時間_午餐11:30-15:00,晚餐17:30-22:00

電話_ 06-2157-977

 

宿在:康橋慢旅

 

透明的玻璃上,遍布各種充滿充滿異想色彩的人物,走入其中,木頭質感搭上淡雅設計,康橋慢旅打造了一處令人慢下步伐,靜下心來好好休憩之所。

旅宿內每幾個月便會打造不同主題,與來自各地的設計師合作,販售特色選物或將設計師創意融入旅館中。

入住康橋慢旅,感受典雅之城中的文青旅宿之美。

 

 

【INFO】康橋慢旅

地址_臺南市中西區民生路二段416號

電話_ 06-280-5566