文章
【馬路消息】防疫期間大膽搶攻吃到飽商機!台北福華粵菜港點任您選安心回歸
睽違近三個多月,終於盼到內用的一線曙光,台北福華珍珠坊的「粵菜港點任您選」也在眾所盼望之下再度回歸!這次不僅保留餐點現點現做的堅持,更配合防疫政策貼心將餐點依人數先分盤,份量不變但多了些安心,另外為讓更多人能享受到主廚團隊精選的62道經典人氣佳餚,即日起每週一至週日午、晚餐時段皆開放訂位,同時也降低群聚用餐的風險。同時間蓬萊邨、彩虹座、江南春也正式開放內用,並提供全新套餐及原有的單點菜色,選擇更多樣,料理更精緻。
老字號粵菜港點餐廳珍珠坊以親切的價格、道地的料理成功在台北市區打出響亮名號,用餐環境有如置身港式茶樓,多樣性的粵菜港點更是每位老顧客願意再訪的一大主因。由手藝精湛的行政總主廚葉晉誠領軍,提供烤乳豬、蜜汁叉燒酥、燒賣、蝦皇餃、蟹肉焗菜膽、煲仔、燒臘滷味、各式海鮮、鐵板等道地廣式美饌。
即使面臨疫情考驗,仍端出豐富的冷盤、熱炒、港點、主食、湯品,並依用餐人數服務位上餐點,餐後再贈送每人一個哈根達斯冰淇淋迷你杯,這樣分菜分食的吃到飽服務,也能讓顧客們更安心用餐。即日起平日每位只要800元+10%,假日只要900元+10%,學生及年滿70歲的銀髮族消費再享平日750元及假日842元專屬優惠價(含服務費)。
另外在去年榮獲2020經濟部商業司特色經典臺菜餐廳 X 12名廚的蓬萊邨也正式開放內用,再現經典單點菜單,終於有機會在曾是復古disco舞廳的夢幻台菜廳品嚐到軟煎溜肉、菜脯蛋、嫩煎豬肝、特選台農57地瓜稀飯等招牌料理,而在江南春則有套餐、合菜及單點菜單,其中春夏套餐及秋冬套餐只要888元起,還有掛爐烤鴨三吃及多樣單點江浙菜色選擇,親自前來內用並享受桌邊服務,才最能吃出江浙料理的精隨!
此外,珍珠坊不僅提供午晚餐吃到飽服務,另有供應三款特製套餐,分別是廣式套餐、港式套餐及粵式套餐,內容包含了廣式經典雙拼、蒸籠燒賣、黑金流沙包及頂級龍蝦、松露炒飯等主廚特製料理,讓喜愛精緻套餐的客人多了不同的選擇,每套也只要899元起。最後偏好西式料理的人則可選擇中庭彩虹座,午餐至晚餐全時段開放,提供麗香苑兩款位上套餐、單點品項及彩虹座特製菜單,美食配上挑高明亮的環境,坐上一個下午也很是享受。
台北福華大飯店正式開放內用後仍以最高防疫標準為營業原則,全體人員每日進行體溫測量,並於送餐前後針對手部、餐廳環境進行清潔消毒,餐廳桌間距同樣拉寬1.5公尺距離,並於客人入座前後用酒精擦拭消毒,提醒保持社交距離,每張餐桌皆有加裝透明隔板,除了用餐時間外需配戴口罩並定時量測體溫,保持每15分鐘進行餐廳座位及器皿消毒擦拭,套餐菜單設計多以一人一份為主,以利減少共餐共食機會。另外宴會廳合菜桌宴也貼心提供分食位上服務並限制一桌至多六人,拉大座位空間也針對公共區域的消毒清潔,確保用餐賓客安全無慮。