陝西人較為質樸，性格豪爽身形高大，

偶爾家鄉話一上來，都像從古裝出來般，讓人分不清現實。

憑著戲劇，逕陽重獲生機，百年後的吳家人依然不容小覷，

重拾秦商精神，以誠實的文化魅力，將逝去的地氣人氣吸引回來了。

這些年看的精彩大陸古裝劇也不算少，《琅琊榜》、《羋月傳》、《三生三世十里桃花》⋯⋯，總算看到一部迷人又可以追的劇《那年花開月正圓》，還好劇中的周瑩是清末女子，一切都離我們還不算太遠。

喜歡這部戲，有愛情有義氣，有生意有江湖，服裝美術由葉錦添操刀，加上孫儷的詮釋，每一格畫面都充滿細緻美感，讓人對吳家、對周瑩心生更多美好想像。

涇陽西安走一回

因此把自由行主軸定在陝西涇陽，陝西的省會是西安，我把西安想像是周瑩年輕時闖蕩江湖的地方（雖然真實的她是孟店大戶人家女兒），在人口將近一千萬人的城市遊歷，都快是半個臺灣了。西安古稱長安，曾是十三朝古都，位在大陸的中心位置，地處黃土高原上，離內蒙不遠，難怪周老爺會約周瑩一起到大草原去，從前秦商在這得天獨厚的地理位置下，生意真可做到四面八方。

跟著劇中人吃喝

往東院的路上兩側是市集攤販，有鄉土特產、水盆羊肉、羊血鉿鉻，特別喝了金花茯茶，這是劇中有的吳家大生意，茯茶是全發酵茶，口感相當濃郁。

看見甑糕時（甑，音贈），我應該在路上傻笑了吧，甑糕用大蒸籠蒸著，材料有三種：大棗，紅豆與糯米，一份人民幣五元，糯米蒸得軟黏，紅豆與大棗混合出恰好的香氣，熱呼呼的撲鼻而來，甜而不膩的非常討人喜歡。第一道映入眼簾的西安小吃是葫辣湯，看到它時戲痴如我還有點熱淚盈眶，因為整劇我最喜歡吳老爺，這碗入獄前堅持喝完的湯真揪心，葫辣湯有點像臺灣的羹湯，內有牛肉丸、豆腐皮、木耳與白菜，切絲煮的濃稠，最後胡椒的辣與醋融合，在冬日喝起來極為暖和。

第二道吃的是葫蘆雞，是吳漪做來跟周瑩道歉的拿手菜。原來葫蘆雞始於唐代，其選料是西安城南三爻村，凈重一公斤左右的倭倭雞，其做法繁複，外皮酥香可口，肉質細嫩，「長安第一味」當之無愧，一整隻約人民幣六十元，內陸城市的飲食價格真是親切很多。

↶↶↶加入旅讀LINE@好友，好康優惠訊息一把抓！

✦更多內容請見《旅讀中國》2018 年 11 月【生生世世桃花藏：林芝．波密】

✦誠品、金石堂、博客來熱賣中，或線上火速訂購