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加一點糖,加一點鹽─台南DNA
2024 年 11 月號 第 153 期
與自然共舞:2024台東藝穗節再掀山海熱潮!
2024不丹觀鳥節精彩亮點搶先看!文化、市集、美食一次收錄
編輯嚴選4間台南和風茶點屋 與府城來場日式午茶之約
念念有慈會客室:秀場與機場間的時間管理大師 針織女王潘怡良的遠方與家人
歐風入味:台南安平的17世紀貿易故事
南國雙城記:台南晶英酒店娘惹宴
台南DNA:從甜鹹之間探索不只400年的歷史故事
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《旅讀or》尋找天菜!台灣蔬食餐廳30+
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婚宴場地新選擇!林木繚繞、遠離塵囂的靜謐場所,「阿里山賓館」打造獨特婚禮記憶
阿里山的神木一直以來便是許多人想一窺風采的獨特景色,枝葉扶疏、遠...
2024.10.28 /
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【旅讀識界‧臺南場】1884-1885清法戰爭在台灣
請勿預佔名額,報名多次未出席者將取消報名資格,感謝配合。 歡迎觀...
2024.11.23
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雜誌12期 + 康生熱敷感壓筋膜槍
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朱振藩
平生雅好文史,酷愛書法,喜讀兵書,尤醉心於美酒佳餚,以「愛吃、能吃、敢吃、懂吃」著稱,受封「現代食神」、「台灣首席美味鑑賞大師」。涉獵極廣,除飲食外,對相術、命理、風水等皆有深入研究。目前已出版40 部以上專著,包括膾炙人口的《點食成經》、《心知肚明》、《饕掏不絕》、《六畜興旺》等。
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潮州菜以其善烹海鮮、重湯輕油的特質,不僅風靡港澳諸地,在臺灣亦頗...
2020.01.20 /
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2019.09.26 /
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【止於至膳】細說「飲食之本」:千百年來碗裡羹
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2018.12.31 /
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【止於至膳】名豈飲饌著 --從家廚到官膳
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2018.11.09 /
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