早前一段時間，用什麼「工具」喝珍珠奶茶的新聞鬧得臺灣沸沸揚揚，澳門最近也正掀起一波珍奶熱潮，幾乎每週都有新的手搖飲料店開業，其中不乏丸作、一芳等知名品牌。單單是傳統住宅區三盞燈圓環一帶，至少就有七八家，朋友都笑說該區可以獨立成為珍奶王國了！儘管售價比臺灣貴上一倍（大杯黑糖珍珠鮮奶約莫新臺幣一百四十元），仍然吸引大批粉絲慕名而至，在炎熱天氣下排隊排上半個小時，對於澳門人而言見怪不怪。

但其實這並非手搖飲料店首次在澳門走紅。

猶記十幾年前，快可立成為首批進駐澳門的手搖飲料店，生意一般。後來Come Buy開業，首家店舖選址人流密集的水坑尾，附近有不少學校和戲院，地理位置優勢加上產品多樣性和新鮮感，寫下澳門臺式飲料的第一個高峰。直至今日，則是一波未平一波又起。

澳門人瘋珍奶，除了小鎮人民追逐流行（因為雞犬相聞，任何資訊都容易一傳十十傳百）、社群網站相互比較（網美自拍打卡引發輸人不輸陣的情緒）以外，其實也反映了我們的臺灣（產品）情意結：前幾年搶購飲冰室茶集、洪瑞珍三明治都是典型例子；美食節亦曾以臺灣美食作為主題招徠客人，之後的豪大大、派克雞排都在澳門插旗開店，有的商店甚至專門代購臺灣產品，我把這些現象告訴臺灣朋友，他們都不敢相信呢！

自從前幾年廉航開通澳門臺北航線，即有越來越多澳門人愛到臺灣觀光。去年聖誕假期，辦公室裡便有三四個同事不約而同選擇來臺旅遊，FB充斥著臺北各地的打卡紀錄，而且每個回來皆是好評。相對澳門物價不斷飆升，臺灣無論餐廳景點、價位服務都完勝！乃至後來廉航新增高雄和臺中航線，更讓澳門人的足跡延伸到全臺各地。有時聽到身邊朋友在臺灣旅遊地點之多，還真讓自稱半個臺灣人的我自愧不如。

這波「珍奶潮」會否隨著炎夏結束而退燒仍是未知之數，不過至少至少，澳門人對於臺灣的狂熱，似乎短期之內沒有消歇的跡象。

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