中國飲食文化博大精深，滑炒、醃漬、燒滷、油燜……等技法，酸辣、糖醋、酸甜、香薰……等各種口味，造就中國豐富多彩的飲食文化。而以鏡頭捕捉中國千古飲食文化的吃貨專屬紀錄片《舌尖上的中國》，在睽違將近四年的時間後，第三季終於在今年春節強勢回歸。

製作團隊走訪中國20多個省、市、自治區，更特地跨海來臺拍攝。畫面中閩南晶瑩油亮的豬腳麵線、江南鹹甜交融的八寶葫蘆鴨……影集記錄了多達400多種美食，個個讓人食指大動、垂涎欲滴，恨不得一口把電視吃掉。

第三季不只紀錄食物這樣簡單，更將內容分為「器」、「香」、「宴」、「養」、「廚人」、「點心」、「節氣」、「融合」八大主題，由人的介紹出發再帶進文化，從喜慶宴會到家常小聚，細細描述盤中珍饌對飲食者在身體、心靈上的各種意義，展現紀錄片導演劉鴻彥想拍出「中國人如何一口一口吃成今天的樣子」的中心思想。不知道去中國旅遊該吃什麼？想更深入瞭解中國風情萬種的飲食文化？那就絕對不能錯過《舌尖上的中國第三季》！

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