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九州長崎旅遊：在和華蘭之間的界雲仙

【作者】鄺介文

文_鄺介文/旅讀圖_陳育陞/旅讀、星野集團

2024年8月號第150期

2024.08.13

前往長崎雲仙並不容易，可從陸路抵達諫早車站，轉接約莫90分鐘車程的巴士；或循水路搭乘連結熊本與島原之間的渡輪，同樣轉接40分鐘車程的公車。然而無論前者後者，眼看沿路山海交錯，滿目的綠與滿目的藍濃郁得彷彿就要濺上衣襟，這才發覺，旅程不必等到下榻飯店後才開始，現在已經開始了。

雲仙雲仙地如其名，隔著車窗遠遠望去，綿長繚繞的雲靄幾乎覆蓋整座小鎮，使人如臨仙境。偏偏當地另有一個暱稱雲仙地獄，多麼矛盾，多麼衝突，卻也正是如此，構築了雲仙一帶的美感與氛圍。所謂地獄，指的是溫泉地熱景觀，硫磺、蒸氣、熱得冒泡的泥漿，活像古書裡頭描摹的地獄。這一「既仙且獄」的場景，早在1934年即登錄為國家公園，甚至在此以前，已有大批西方遊客專程造訪─為了療癒與度假。

星野集團旗下溫泉旅館「界雲仙」，正是這麼一個兼具山色與海色、仙境與地獄、療癒與度假、西方與東方特色的美好旅宿。

雲仙地獄，其實更像天堂 ©陳育陞/旅讀

鎖國時期的鎖鑰，通往多元

江戶鎖國時期，長崎是日本唯一對外窗口，由此開始與荷蘭、中國密切往來。於是，界雲仙以「和（日本）華（中華）蘭（荷蘭）」為主題核心，顯眼如空間陳設，軟體如活動規劃，莫不從長崎的多元背景而來。比如大廳三盞柱狀吊燈的雕花、餐廳木製屏風的格紋闌干，若是仔細分辨，某些是和式的、某些是中式的，某些則帶有濃濃歐洲古典色彩。而浴場與客房都有的「蒙德里安風格」玻璃帷幕，紅黃藍三色堆疊，更是界雲仙經典招牌，象徵和華蘭文化融合。

作為星野集團精品溫泉旅館，界各設施格外講究「湯道教育」，不但客房內有厚厚一本溫泉手冊，浴場外也隨時播放泡湯禮儀影片。乃至每日下午都會舉辦一場「ABC of Hot Spring」的入門講座，娓娓道來歷史脈絡與相關知識，從而使得住宿期間的「湯治」，治癒的不單是身體疲勞，也是精神補給。

界雲仙招牌的「蒙德里安風格」玻璃帷幕 ©陳育陞/旅讀

也要坐而言，也要起而行

如果說入門講座是「坐而言」，隔日清晨的「Power Walk力量健走」可以說是「起而行」了。倘若天氣許可，早餐以前不妨穿上忍者鞋、手拄金箍棒，跟隨領隊腳步走訪雲仙地獄周邊，才算真正腳踏實地認識長崎。為何偏偏需要忍者鞋？因為鞋底輕薄，薄得能夠隨時感受地熱自腳掌竄上軀幹腦門，不同泉質有不同熱度，非得如此否則不能體會雲仙魅力。只見貓咪們群聚在此，慵懶地或趴或躺，原來療癒與度假，對於貓咪一樣適用！

界雲仙另一重點活動則是活字印刷了。與火藥、羅盤並稱三大發明，活字印刷技術正是從長崎輸入日本。根據日本史籍，最初是由明治時代的四位小傳教士前往歐洲取得，隨後將整台印刷機械運回祖國，而當時的上岸地點，就在島原─也就是距離雲仙四十分鐘車程的島原港。在這麼一個「歷史現場」運用活字印刷製作屬於自己的明信片，是不是別具意義呢？

活字印刷由長崎輸入日本各地 ©陳育陞/旅讀

住進附帶房間的湯屋

自然，介紹飯店絕不能忽略重頭戲：客房。全館51間客房巧妙結合和式與西式風格，浴、廁、湯三者分離，以滿足不同需求的旅人。這次我們入住的房型，闢出半數以上空間留給私人露天浴池，將一般飯店的客廳、書桌規劃成為浴後休憩專區。泡湯過後，可以恣意在此放鬆、閱讀、敷臉、補充水分，也別擔心濕漉漉的會弄髒客房，因為包括沙發與地磚，全都採用防水材質。此情此景，簡直不是「附帶湯屋的房間」，竟是「附帶房間的湯屋」了！

而我為了試驗此地溫泉真偽，剛從浴池起身，便一絲不掛踩在浴後休憩區上，不消三兩分鐘，吸水地磚由灰轉黃，一如雲仙地獄，可見若干岩層蒙上一層淡淡黃暈，那是泉水富含鐵質的證明。所以也別只待在客房裡頭吧，公共浴場的熱湯、溫湯與戶外浴池，隨時歡迎你前來療癒與度假，浴後一杯枇杷醋飲、一枝蘋果冰棒，將會是你辛勞工作過後的最佳犒賞。

你有發現浴後休憩區的和華蘭風格吊燈嗎 ©星野集團