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臺北故宮的奧秘：一場穿越千年的藝術之旅
人們說，臺北故宮收藏的文物是「精品中的精品」，讀懂了臺北故宮，便是懂了一部中國藝術史。這座在大時代之下，因應文物遷臺而建成的博物館，裝載著千年來的奇蹟，靜靜等待目力獨到的鑑識家，一眼千年……
北京故宮之大，練的是腿力；臺北故宮之精，練的是眼力。
臺北故宮的展覽形式，可分為常設展、例行展與特展。常設展以家具器物類為主，為可長時間展示者，展期以年計；例行展以書畫為主，每季更換展品；特展則依主題而定，多為各處室獨立辦理，亦有跨處室共同舉辦者。
若有充分餘裕或願意經常造訪，最佳方式當是每一展間細細欣賞。但若只能待在故宮一日甚至半日，那就直攻不能錯過的重磅精品！
肉形石高僅不到6公分，十分迷你 ©視覺中國
尋找故宮三寶
說到臺北故宮鎮館之寶，素有院方版與民間版兩種說法。民間版三寶為眾所熟悉的翠玉白菜、肉形石與毛公鼎，又被稱為人氣三寶，甚有「酸菜白肉鍋」之戲稱。不過，三寶之中真正被文化部指定為國寶的只有毛公鼎，翠玉白菜與肉形石則為次國寶一等的重要古物。那這人氣三寶，到底是怎麼形成的？
翠玉白菜原是直立於琺瑯花盆裡，北平故宮成立玉器陳列室時為其改配木座，方成為大家所熟悉的斜擺形式 ©國立故宮博物院
從最紅的翠玉白菜說起吧。這顆可可愛愛的白菜，幾乎成臺北故宮的代名詞，甚至吉祥物「小翠」也以之為原型。根據參與押運國寶南遷的第一代故宮人那志良回憶，早在1930年代紫禁城對外開放展覽時，它就意外地頗具人氣，「到臺灣後，它的名氣更大，時常有人在剪票處就問：『那棵翡翠白菜展覽在哪？』」
2014年，翠玉白菜首度出國展覽，在東京國立博物館「特別展：台北國立故宮博物院 神品至寶」亮相，不但獲得專室展陳的特殊待遇，還有專屬周邊商品專區。日本資深媒體人野島剛撰文回憶，他與好友翁倩玉一同觀展，皆大感驚訝：「翠玉白菜是這麼的美嗎？」堪稱翠玉白菜明星生涯的高光時刻。
而最常與翠玉白菜「組團」的肉形石，二者同屬巧雕。巧雕是玉工利用玉石本身的顏色與紋理因材施作，高度考驗雕工及創意，十分容易擄獲人心。這白菜與肉，恰一葷一素，成為巧雕界最佳拍檔，實不意外。但，形象嚴肅正經的毛公鼎，又怎麼會「攪和」成一鍋「酸菜白肉鍋」呢？據許雅惠教授統計，其實毛公鼎才是最早受到媒體輿論關注的故宮人氣國寶。這件命運顛沛流離的國之重寶，因具有王權正統象徵，在1960至70年代堪稱故宮最經典的文物；但在1990年代，在媒體報導次數上被翠玉白菜及宋畫三寶超越。
毛公鼎為當今出土青銅器中銘文字數最多的一件。
即便如此，毛公鼎仍然是教科書中被列為故宮經典代表的文化符碼，印象深植人心。約在2007年，電視節目「沈春華life show」調查年輕學子對故宮印象最深刻的文物時，有學生給出「酸菜、白肉、鍋」這一創意十足的回答，代指翠玉白菜、肉形石、毛公鼎。或許這無心插柳，正是當今故宮人氣三寶的開端。至於故宮院方版的鎮院三寶，是院內收藏三件最重要的宋代山水畫──〈谿山行旅圖〉、〈早春圖〉、〈萬壑松風〉。不過，這三寶在2021年「鎮院國寶」特展甫合體展出，依據故宮的限展規定，再次亮相最快也要等2024年底後了。
價值連城的皇家寶貝
去年10月故宮驚傳破碗事件，媒體紛紛報導三件破損文物「價值逾25億」，讓不少民眾驚訝地意識到：原來故宮裡的東西「貴」到這種程度！
以拍賣市場類似成交案例而言，所謂25億，實有高估之虞。不過，作為皇家珍藏，故宮文物堪稱每個時代最精華的藝術與工藝成就，更有眾多由宮廷造辦處所出精品，其價值不應只以金錢衡量，欣賞時，應就其歷史背景、材質、技法等角度觀察，體會其在文化傳承上的無價。
臺北故宮展出西周晚期頌壺，是個巨大酒壺。
【翠玉白菜】
紅到日本的人氣天菜。由翠玉所琢碾而成，菜葉上停留的螽斯和蝗蟲，寓意多子多孫。其材質是塊半白半綠且帶斑塊的翠玉，以瓶罐鐲珮而言並不是一塊良材，但玉工將缺陷轉化為白菜的造型──綠成菜葉，白是菜梗，裂璺藏在葉脈中，斑塊則為經霜痕。欣賞時不妨細細觀察工匠因材施藝的巧思。
展示地點_302陳列室（12月中旬至明年3月暫移展臺南市美術館）
【康熙宜興胎畫琺瑯】
紫砂為宜興特有，創始於宋而興盛於明清，康雍乾盛世受皇家喜愛，成為御用器皿。康熙朝時，皇帝主導琺瑯彩工藝計畫，研發過程中發現琺瑯料較易附著於粗糙的器胎，因而宜興民窯特地燒造一批紫砂胎的茶壺與蓋碗，送至宮中加飾琺瑯彩。這批康熙朝的宜興胎琺瑯彩茶具傳世僅19件，全數收藏於臺北故宮，絕無僅有，堪稱超級獨家的無價之寶。
展示地點_207陳列室
【毛公鼎】
王權正統的象徵。內有五百字銘文，是目前所知銘文最長的一件青銅器。銘文體制與《尚書‧文侯之命》相似，且為未被後人傳抄纂改的原典，可以從銘文中看到周朝君權天授的「天命」觀念、收稅的制度，極具歷史研究價值。
©國立故宮博物院
展示地點_305陳列室
【肉形石】
巧雕界的師奶殺手。以碧石類礦物製成，其紋理層層堆疊，藝匠據此天然特徵再予以加工，先於表面細密鑽點，營造毛孔的效果，還使質地較為酥鬆，易於染色，上層染成褐紅色，正像是肉皮浸過醬油一般，廚房裡的婆婆媽媽見了，無不驚呼：「這塊滷真透！」
©國立故宮博物院
展示地點_302陳列室（目前暫移展嘉義南院，預計至5月中旬）
【汝窯瓷器】
汝窯瓷為宋代五大名窯（汝官哥定鈞）之首，燒製於宋徽宗時期，僅約二十年左右的時間，目前存世僅約90件，極其珍稀。臺北故宮珍藏21件，為全世界數量之冠。欣賞汝窯瓷器時，可留意特殊的雨過天青色與魚卵般的開片紋理，以及為了讓器表滿釉而以支釘將器底支起的「支釘燒」痕跡。2017年香港蘇富比秋拍出現一件曹興誠舊藏北宋汝窯天青釉洗，以2億9,400萬港元成交，約合新臺幣11億元，可見汝窯身價之高。
©國立故宮博物院
展示地點_205陳列室
【轉心瓶】
轉心瓶為乾隆時期督陶官唐英精心研發，由外瓶、內膽、上蓋組合而成，觀者可自頸部握住轉動，從外層鏤空看到內層轉動的圖案。由於瓷土與釉料燒製時會有膨脹率的問題，加上需多次入窯燒造，失敗率極高，為乾隆朝獨有，空前絕後。市場上凡見轉心瓶皆價值不菲，去年香港蘇富比拍出一件御製洋彩紫紅錦地乾坤交泰轉旋瓶，成交價為1億7,700百餘萬港元，約合新臺幣7億元，亦屬天價。
©國立故宮博物院
展示地點_205陳列室
【萬曆五彩】
明代是中國陶瓷史上一個重要的時代，各朝皆有代表釉色，如永樂甜白、宣德青花、成化鬥彩、萬曆五彩等，其中萬曆青花五彩瓷以釉下青花和釉上多種彩結合，製作難度很高，此件五彩百鹿尊滿繪群鹿89頭，構圖豐富，且礬紅彩又分出濃淡兩色，實不多見。今年紐約亞洲藝術週佳士得拍出一件相似的五彩百鹿尊，以美金69萬3,000元成交，約合新臺幣2,230萬元。
展示地點_205陳列室
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曾令愉Lynn
現任《旅讀》雜誌企劃編輯。1988年生，政大中文系碩士，採訪經歷藝文、建築、教育、旅遊等領域。上班努力做一個文字從業人，下班努力做一個跑步的人。cgcfish@gmail.com
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更多內容請詳旅讀《兩岸故宮100宮略》
2023年12月號 第142期